地瓜梗炒魚乾是一道菜品,主要原料地瓜梗與小魚乾等。
材料,做法,
材料
地瓜梗1斤,小魚提腳承乾2兩,蒜末,料酒,澱粉,生抽,青紅鍵灶芝辣椒等適量。
做法
1、將地坑市嚷瓜梗外皮剝去,搞成5公分左右小段洗淨。轎譽
2.鍋里加入適量油,七成熱把蒜 青紅椒下鍋爆炒.
3.先放下小魚乾,待小魚乾炒一分鐘左右,在放下肯民全囑準備好的地瓜梗。
4.地瓜梗炒6分熟放下料永循嚷酒贈騙應料,澱粉,生抽味素等調料裝盤。
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