《地理標誌產品—石城白蓮》（DB36/T 1214-2019）是2020年6月1日實施的一項中華人民共和國江西省地方標準，歸口於贛州市市場監督管理局。
地方標準《地理標誌產品—石城白蓮》（DB36/T 1214-2019）規定了石城白蓮地理標誌產品保護範圍、術語和定義、種植和加工、質量要求、試驗方法、檢驗規則以及標誌、標籤、包裝、貯運和保質期。該標準適用於原國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標誌產品保護規定》批准保護的石城白蓮。
基本介紹
- 中文名：地理標誌產品—石城白蓮
- 外文名：Product of geographical indication―Shicheng white lotus seed
- 標準號：DB36/T 1214-2019
- 發布日期：2019-12-27
- 實施日期：2020-06-01
- 中國標準分類號：B 05
- 國際標準分類號：65.020.01
- 批准發布部門：江西省市場監督管理局
- 行業分類：農、林、牧、漁業
- 標準類別：方法標準
- 歸口單位：贛州市市場監督管理局
- 性質：推薦性地方標準
- 狀態：現行
制定過程,制定背景,編制進程,制定依據,起草工作,標準目次,內容範圍,引用檔案,意義價值,
制定過程
制定背景
隨著生活水平的提高，人們對食品有了更高的要求，除注重安全，高品質也成了一種追求。石城白蓮品質優異，深受廣大消費者的青睞，在市場上享有盛譽。為了保護石城白蓮這一傳統特色農產品，石城縣人民政府於2013年4月申報石城白蓮地理標誌保護產品，並於2014年2月13日經國家質檢總局2014年第13號公告批准實施地理標誌產品保護。依據《地理標誌產品保護規定》，地理標誌產品需制定與產品類別、範圍、產品生產銷售等方面因素的標準作為技術支撐。因此，制定了地方標準《地理標誌產品—石城白蓮》（DB36/T 1214-2019）。
編制進程
地方標準《地理標誌產品—石城白蓮》（DB36/T 1214-2019）由贛州市市場監督管理局提出並歸口。
在該標準編制過程中，編制人員參閱了類似地理標誌保護農產品的標準，並對石城白蓮的感觀指標、理化指標、衛生指標等進行了研究，經多方徵求意見、反覆認證定稿。
2019年12月27日，地方標準《地理標誌產品—石城白蓮》（DB36/T 1214-2019）由中華人民共和國江西省市場監督管理局發布。
2020年6月1日，地方標準《地理標誌產品—石城白蓮》（DB36/T 1214-2019）實施。
制定依據
地方標準《地理標誌產品—石城白蓮》（DB36/T 1214-2019）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準的結構和編寫》（GB/T 1.1-2009）規則起草。
該標準根據原國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的《地理標誌產品保護規定》和《地理標誌產品標準通用要求》（GB/T 17924-2008）制定。
起草工作
起草單位：石城縣市場監督管理局、國家油茶產品質量監督檢驗中心（江西）、石城縣雄達白蓮有限責任公司、石城縣農業農村局、江西省農產品質量安全檢測中心。
主要起草人：謝定勇、楊北榮、朱小明、王玫、丁勇強、溫祖明、劉賢標、賴啟芽、曾善榮、魏敏芝、張文濤、曾繁林。
標準目次
前言 | Ⅱ |
|---|---|
1 範圍 | 1 |
2 規範性引用檔案 | 1 |
3 石城白蓮地理標誌產品保護範圍 | 1 |
4 術語和定義 | 1 |
5 種植和加工 | 2 |
6 質量要求 | 3 |
7 試驗方法 | 4 |
8 檢驗規則 | 5 |
9 標誌、標籤、包裝、運輸、貯存和保質期 | 6 |
附錄A（規範性附錄）石城白蓮地理標誌產品保護範圍圖 | 7 |
附錄B（規範性附錄）種苗繁殖和栽培技術 | 8 |
參考資料：
內容範圍
地方標準《地理標誌產品—石城白蓮》（DB36/T 1214-2019）規定了石城白蓮地理標誌產品保護範圍、術語和定義、種植和加工、質量要求、試驗方法、檢驗規則以及標誌、標籤、包裝、貯運和保質期。該標準適用於原國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標誌產品保護規定》批准保護的石城白蓮。
引用檔案
GB/T 191 包裝儲運圖示標誌 GB 2760 食品安全國家標準—食品添加劑使用標準 GB 2761 食品安全國家標準—食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全國家標準—食品中污染物限量 GB 2763 食品安全國家標準—食品中農藥最大殘留限量 GB 4806.1 食品安全國家標準—食品接觸材料及製品通用安全要求 GB 4806.7 食品安全國家標準—食品接觸用塑膠材料及製品 | GB 5009.3 食品安全國家標準—食品中水分的測定 GB 5009.5 食品安全國家標準—食品中蛋白質的測定 GB 5009.9 食品安全國家標準—食品中澱粉的測定 GB 7718 食品安全國家標準—預包裝食品標籤通則 GB/T 8321（所有部分） 農藥合理使用準則 GB 28050 食品安全國家標準—預包裝食品營養標籤通則 NY/T 1276 農藥安全使用規範總則 NY/T 5010 無公害農產品—種植業產地環境條件 SB/T 10699 速凍食品生產管理規範 |
參考資料：
意義價值
地方標準《地理標誌產品—石城白蓮》（DB36/T 1214-2019）的制定，規範了石城白蓮的種植、生產加工，保證石城白蓮質量安全及其質量特色符合地理標誌保護產品的要求，有利於增強其市場競爭力，提升品牌價值，促進農業增效、農民增收，對加快石城白蓮產業化發展步伐，延伸產業鏈，推動石城經濟發展有著積極的意義。
