地理標誌產品—吳厝淮山

《地理標誌產品—吳厝淮山》（DB4452/T 2-2021）是2021年7月26日實施的一項中華人民共和國廣東省揭陽市地方標準，歸口於揭陽市市場監督管理局。

地方標準《地理標誌產品—吳厝淮山》（DB4452/T 2-2021）規定了地理標誌產品吳厝淮山的術語和定義、保護範圍、種植環境和栽培管理、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標誌、標籤和專用標誌使用。該標準適用於原國家質量監督檢驗檢疫總局公告[2010]年第163號《關於批准對台頭西瓜、延陵大蔥、西臚烏酥楊梅、吳厝淮山、桂林腐竹實施地理標誌產品保護的公告》批准保護的吳厝淮山。

基本介紹

• 中文名：地理標誌產品—吳厝淮山
• 外文名：Product of geographical indication — Wucuo huai rhizoma dioscoreae
• 標準號：DB4452/T 2-2021
• 發布日期：2021-06-01
• 實施日期：2021-07-26
• 中國標準分類號：B05
• 國際標準分類號：65.020.20
• 技術歸口：揭陽市市場監督管理局
• 批准發布部門：揭陽市市場監督管理局
• 提出部門：揭陽市市場監督管理局
• 行業分類：農、林、牧、漁業
• 標準類別：產品標準
• 性質：推薦性地方標準
• 狀態：現行

制定過程

編制進程

標準計畫

依據《廣東省標準化條例》、《地方標準管理辦法》的有關規定，成立了由揭東區農業農村局、市場監督管理局和揭東區吳厝淮山專業合作社等部門的專家和技術人員組成的標準起草工作組，負責收集有關淮山的標準和資料，深入揭東玉湖鎮種植淮山戶及淮山加工廠進行調研，了解淮山種植和加工的現狀，根據調研結果，請相關行業專家進行討論、研究，共同商定了標準制定的項目和有關內容，形成了起草稿。

編制過程中會議經過如下：

1. 申報會議：2019年9月在申報初期，標準編寫組核心成員開會商定有關申請事項，草擬專家組名單等。
2. 啟動會議：2019年10月標準起草小組內部開會，會上討論了標準制定的步驟、分工和工作計畫。
3. 起草過程：編寫組按照分工，隨後開展了對埔田竹筍種植和加工現場的調研，主要起草人進行調研。
4. 討論會：2019年11月起草小組召開討論會，對調研結果經過充分的討論、研究，起草組開始起草。
5. 立項評估會：2020年7月9日，揭陽市市場監督管理局組織召開了揭陽市2020年地理標誌產品地方標準立項論證評估會，專家們聽取標準起草單位的匯報並進行問詢，審閱相關資料，對標準的必要性和可行性進行認真審議並形成了綜合意見。最後專家組一致同意對《地理標誌產品—吳厝淮山》地方標準給予立項。地方標準《地理標誌產品—吳厝淮山》（DB4452/T 2-2021）由揭陽市市場監督管理局提出並歸口。
6. 討論會：2020年11月起草小組討論會，對徵求有關部門收集的35條意見經過充分討論、反覆磋商，最終形成意見處理匯總表，並上報上級單位。
7. 徵求公眾意見：2021年1月2日，按照上級單位要求，將徵求意見稿發布在區政府信息公開網上公示30天，徵求公眾意見。
8. 技術審查會：2021年4月9日，參加地理標誌產品地方標準技術審查會，專家組對標準檔案逐條審查，提出改正意見19條，編寫組採納19條。

2021年6月1日，地方標準《地理標誌產品—吳厝淮山》（DB4452/T 2-2021）由中華人民共和國揭陽市市場監督管理局發布。

2021年7月26日，地方標準《地理標誌產品—吳厝淮山》（DB4452/T 2-2021）實施。

制定依據

地方標準《地理標誌產品—吳厝淮山》（DB4452/T 2-2021）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準化檔案的結構和起草規則》（GB/T 1.1-2020）規則起草。

該標準根據原國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的《地理標誌產品保護規定》和《地理標誌產品標準通用要求》（GB/T 17924）而制定。

該標準根據廣東省市場監督管理局《廣東省市場監督管理局辦公室關於地理標誌產品地方標準有關事項的通知》（粵市監發[2019]430號）的要求，將原省級地方標準《地理標誌產品—吳厝淮山》（DB44/T 1107-2013）重新組織制定為市級地方標準。

起草工作

起草單位：揭陽市揭東區市場監督管理局、揭陽市揭東區農業農村局。

主要起草人：鄭有平、林桂發、鄭燕菲、廖行斌、許小兵、范忠鑫。

標準目次

前言	Ⅰ
1 範圍	1
2 規範性引用檔案	1
3 術語和定義	1
4 地理標誌產品保護範圍	2
5 種植環境	2
6 栽培管理	3
7 質量要求	5
8 產品檢驗方法	5
9 檢驗規則	6
10 標誌、標籤和專用標誌使用	9
附錄A（規範性附錄）吳厝淮山地理標誌產品保護範圍	10
參考文獻	11

參考資料：

內容範圍

地方標準《地理標誌產品—吳厝淮山》（DB4452/T 2-2021）規定了地理標誌產品吳厝淮山的術語和定義、保護範圍、種植環境和栽培管理、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標誌、標籤和專用標誌使用。該標準適用於原國家質量監督檢驗檢疫總局公告[2010]年第163號《關於批准對台頭西瓜、延陵大蔥、西臚烏酥楊梅、吳厝淮山、桂林腐竹實施地理標誌產品保護的公告》批准保護的吳厝淮山。

引用檔案

GB 2762 食品安全國家標準—食品中污染物限量 GB 2763 食品安全國家標準—食品中農藥最大殘留限量 GB 5009.3 食品安全國家標準—食品中水分的測定 GB 5009.9 食品安全國家標準—食品中澱粉的測定 GB/T 8321 農藥合理使用準則（所有部分）

GB/T 17924 地理標誌產品標準通用要求 GB/T 32950 鮮活農產品標籤標識 NY/T 496 肥料合理使用準則—通則 NY/T 1276 農藥安全使用規範—總則 NY/T 5010 無公害農產品—種植業產地環境條件

參考資料：

實施建議

生產、銷售吳厝淮山地理標誌產品的單位或個人要嚴格執行《地理標誌產品—吳厝淮山》標準，作為生產和經營的依據；不符合《地理標誌產品—吳厝淮山》地方標準要求的淮山產品，禁止作為吳厝淮山地理標誌產品進行生產、銷售，否則將追究法律責任。

在該標準實施過程中，希望有關單位和個人對該標準進一步補充和完善。在該標準實施有效期內，貫徹執行標準中若有適用性方面的問題，可向市級標準化主管部門提出。

意義價值

地方標準《地理標誌產品—吳厝淮山》（DB4452/T 2-2021）制定的目的在於保證吳厝淮山的產品質量和地域特徵，對吳厝淮山實施地理標誌保護。制定該標準對於提高吳厝淮山的知名度和品牌附加值，增加農民的收入，提高農戶種植吳厝淮山的積極性，從而擴大吳厝淮山的種植規模，推進淮山的產業化經營具有重要意義。制定該標準的必要性還在於避免將吳厝淮山混同於其它淮山，逐步培植農業品牌產品，推進品牌戰略。