地理標誌產品—九層山茶

《地理標誌產品—九層山茶》（DB5202/T 012-2019）是2020年2月21日實施的一項中華人民共和國貴州省六盤水市地方標準，歸口於六盤水市市場監督管理局。

地方標準《地理標誌產品—九層山茶》（DB5202/T 012-2019）規定了地理標誌產品九層山茶的術語和定義、保護範圍、自然環境、分類與實物標準樣、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸及貯存要求。該標準適用於國家質量監督檢驗檢疫總局〔2017〕年第108號公告批准保護的地理標誌產品九層山茶。

基本介紹

• 中文名：地理標誌產品—九層山茶
• 外文名：Product of geographical indication-Jiucengshan Tea
• 標準號：DB5202/T 012-2019
• 發布日期：2019-08-20
• 實施日期：2020-02-21
• 中國標準分類號：X 55
• 國際標準分類號：67.140.10
• 批准發布部門：六盤水市市場監督管理局
• 行業分類：農、林、牧、漁業
• 標準類別：產品標準
• 性質：推薦性地方標準
• 狀態：現行
• 歸口單位：六盤水市市場監督管理局

制定過程

制定背景

2017年12月，根據“質檢總局關於批准對新樂花生等32個產品實施國家地理標誌產品保護的公告”（2017年第108號），九層山茶成功獲得國家地理標誌產品保護。根據質檢總局令第78號《地理標誌產品保護規定》：“第四章：標準制訂及專用標誌使用 ，第十七條擬保護的地理標誌產品，應根據產品的類別、範圍、知名度、產品的生產銷售等方面的因素，分別制訂相應的國家標準、地方標準或管理規範。”提出，將九層山茶地理標誌產品質量技術要求轉化為可操作的地方標準。

編制進程

• 標準計畫

地方標準《地理標誌產品—九層山茶》（DB5202/T 012-2019）由六枝特區市場監督管理局牽頭，六枝特區農業局、六枝特區科技局、六枝特區郎岱鎮人民政府等多家單位協同配合，由六枝特區農業局向貴州省質量技術監督局提出立項申請，並獲立項批准，由六盤水市市場監督管理局歸口。

• 起草階段

該標準任務下達後，組織各方面專家及相關企業技術人員成立專項工作組，進行對九層山茶國家地理標誌產品相關資料收集、調研、論證、擬稿、徵求意見，按照《地理標誌產品標準通用要求》制定《地理標誌產品—九層山茶》草案文本和編制說明，送專家審查，形成了徵求意見稿。

• 發布實施

2019年8月20日，地方標準《地理標誌產品—九層山茶》（DB5202/T 012-2019）由中華人民共和國六盤水市市場監督管理局發布。

2020年2月21日，地方標準《地理標誌產品—九層山茶》（DB5202/T 012-2019）實施。

制定依據

地方標準《地理標誌產品—九層山茶》（DB5202/T 012-2019）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準的結構和編寫》（GB/T 1.1-2009）規則起草。

該標準根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的《地理標誌產品保護規定》（〔2005〕年第78號令）、國家質量監督檢驗檢疫總局〔2017〕年第108號公告和《地理標誌產品標準通用要求》（GB/T 17924）制定。

起草工作

起草單位：六枝特區市場監督管理局、生態環境部南京環境科學研究所、六枝特區農業農村局、貴州省地理標誌研究中心、六枝特區九層山土特產開發有限公司。

主要起草人：戴蓉、何立珍、陳松、吳翼、李發耀、彭淵迪、郭佩、塗娟知、張一玉、曾興仁、肖敏。

標準目次

前言	Ⅱ
1 範圍	1
2 規範性引用檔案	1
3 術語和定義	2
4 地理標誌產品保護範圍	2
5 自然環境	2
6 分類與實物標準樣	3
7 質量要求	3
8 檢驗方法	4
9 檢驗規則	5
10 標識、包裝、運輸和貯存	6
附錄A（規範性附錄）地理標誌產品—保基茶葉保護範圍	7
附錄B（規範性附錄）地理標誌產品—九層山茶栽培管理及加工工藝要求	8

參考資料：

內容範圍

地方標準《地理標誌產品—九層山茶》（DB5202/T 012-2019）規定了地理標誌產品九層山茶的術語和定義、保護範圍、自然環境、分類與實物標準樣、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸及貯存要求。該標準適用於國家質量監督檢驗檢疫總局〔2017〕年第108號公告批准保護的地理標誌產品九層山茶。

引用檔案

GB/T 191 包裝儲運圖示標誌 GB 2762 食品安全國家標準—食品中污染物限量 GB 2763 食品安全國家標準—食品中農藥最大殘留限量 GB 5009.3 食品安全國家標準—食品中水分的測定 GB 5009.4 食品安全國家標準—食品中灰分的測定 GB 7718 食品安全國家標準—預包裝食品標籤通則 GB/T 8302 茶—取樣 GB/T 8305 茶—水浸出物測定 GB/T 8310 茶—粗纖維測定 GB/T 8313 茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法 GB/T 14456.1 綠茶 GB/T 14487 茶葉感官評審術語 GB 14881 食品安全國家標準—食品生產通用衛生規範 GB/T 18795 茶葉標準樣品製備技術條件

GB 23350 限制商品過度包裝要求—食品和化妝品 GB 23776 茶葉感官審評方法 GB/T 30375 茶葉貯存 GH/T 1070 茶葉包裝通則 NY/T 1999 茶葉包裝、運輸和貯藏通則 JJF 1070 定量包裝商品淨含量計量檢驗規則 國家質量監督檢驗檢疫總局〔2005〕年第75號令《定量包裝商品計量監督管理辦法》 國家質量監督檢驗檢疫總局〔2005〕年第78號令《地理標誌產品保護規定》 國家質量監督檢驗檢疫總局〔2006〕年第109號公告 《關於發布地理標誌保護產品專用標誌比例圖的公告》 國家質量監督檢驗檢疫總局〔2017〕年第108號公告《質檢總局關於批准對新樂花生等32個產品實施國家地理標誌產品保護的公告》

參考資料：

意義價值

地方標準《地理標誌產品—九層山茶》（DB5202/T 012-2019）的制定，可以加快九層山茶地理標誌產品保護的後期實施監管，推動九層山茶的地理標誌產品專用標誌使用，規範九層山茶保護範圍內的生產、加工、銷售過程，從而促進六枝的茶產業發展，提高九層山茶的知名度，提升“九層山茶”的品牌形象。以此標準制定為契機，帶動九層山茶生產企業在種植、生產、加工，檢驗銷售有標可循，以此促進和推動九層山茶生產逐步實現生產標準化、經營產業化、產品市場化。