在家巧作家宴海鮮菜

《在家巧作家宴海鮮菜》是2004年黑龍江科學技術出版社出版的圖書，作者是肖宗隆。

基本介紹

• 書名：在家巧作家宴海鮮菜
• 作者：肖宗隆 
• ISBN： 9787538837391
• 出版時間： 2004-01-01

基本信息

作 者： 肖宗隆 著

出 版 社： 黑龍江科學技術出版社

ISBN： 9787538837391

出版時間： 2004-01-01

版　次： 1

頁　數： 79

裝　幀： 平裝

開　本： 16開

所屬分類： 圖書>>其它分類

內容簡介

《在家巧做家宴海鮮菜》具有三大特色：一、聘請具有多年經驗的主廚製作，以精緻引人的過程照片，配合翔實清楚的步驟說明及重點提示，使讀者易於學習。二、提供巧妙的做菜訣竅及有關食物的知識等。三、聘請領有執照的營養師，針對每道菜做出主要營養成分分析，使讀者吃得安心，吃得健康。