土豆雪菜蛋花湯

基本介紹

• 中文名：土豆雪菜蛋花湯
• 主要原料：土豆 ，雞蛋，雪菜
• 是否含防腐劑：否
• 類別：家常小菜

食品用料

主料

1隻土豆 1隻雞蛋

配料

適量油 適量鹽 適量雪菜 適量雞精 適量蔥花

製作步驟

1、 土豆削皮，切成條狀

2、 雞蛋打蛋液

3、 超市里買的，味道很好，放一調羹就可以了，吊鮮味的。

4、 鍋內放油，油鍋熱後，倒入土豆煸炒，加2克鹽，炒至土豆變色。

5、 加一湯碗水，大火燒至土豆熟。

6、 土豆熟了，加一調羹雪菜，倒入蛋液，加雞精出鍋。