土豆醬香雞腿

基本介紹

• 中文名：土豆醬香雞腿
• 主要食材：雞腿，土豆

用料

材料	用量
雞腿	三個
土豆	一個
豆瓣醬	適量
蔥 姜 蒜 辣椒	適量

做法

1. 先把雞腿切塊 用水焯一下去掉血水 土豆切塊備用

2. 鍋中倒入油 把焯過水的雞腿肉下鍋翻炒 倒入醬油 鹽 進行調味 衣個人口味放

3. 放入土豆翻炒一下 鍋中加入水 放入辣椒 放入豆瓣醬 燜煮 湯汁收乾 撒上蔥即可出鍋