土豆辣肉餅

土豆辣肉餅主要由土豆，瘦肉，香菇做成，具有增強免力的作用

基本介紹

• 中文名：土豆辣肉餅
• 主要食材：土豆，瘦肉，香菇
• 口味：香
• 功效：抗氧化

做法：1.土豆去皮切片開水煮熟

2.瀝乾水分用勺子搗成泥

3.胡蘿蔔香菇青椒都切成末，瘦肉剁成泥

4.土豆泥中打入雞蛋拌勻

5.加入瘦肉拌勻

6.再加入胡蘿蔔香菇青椒末拌勻，加入鹽和胡椒粉拌勻

7.加入糯米粉拌勻

8.再加入麵粉拌勻

9.拌勻後的狀態

10.平底不沾鍋內熱油後轉小火，用勺子舀一團土豆肉泥依次放入鍋里

11.再用勺子壓成餅狀

12.鍋內都放滿餅後轉中小火慢慢煎至兩面金黃

13.然後出鍋控油

14.或用吸油紙吸去余油

15.OK，可以開吃了