土豆西葫蘆餅

基本介紹

• 中文名：土豆西葫蘆餅
• 主要食材：雞蛋，土豆
• 分類：餅

用料

材料	用量
雞蛋	2個
土豆	小的2個，大的1個
西葫蘆	小的1個
麵粉	150g
大蔥	小半根

做法

1. 將雞蛋打入麵粉中，加水攪拌成麵糊，不可太稀

2. 攪拌均勻，加入菜碼

3. 菜碼攪拌均勻就可以加鹽，根據個人口味加，可以稍微淡一些。

4. 不粘平底鍋中放少量的油，一湯勺糊糊，放入鍋中慢慢煎，兩面金光，再煎一會兒就完成了。