土豆蔬菜餅

土豆蔬菜餅是一道菜品，主要製作材料有鮮玉米粒、土豆、芹菜葉、洋蔥。

基本介紹

• 中文名：土豆蔬菜餅
• 主要食材：麵粉
• 分類：餅
• 輔料：土豆

主料

麵粉

輔料

鮮玉米粒、土豆、芹菜葉、洋蔥

調料

鹽、味素、胡椒粉、早餐奶

方法

1、將芹菜葉切碎，土豆切小粒，分別放入麵粉中，加鹽、胡椒粉、玉米粒，用早餐奶調成糊備用；

2、平鍋中加少許油，放入洋蔥圈，將調好的麵糊倒入洋蔥圈中，煎至一面定型後翻面煎金黃即可；

3、黃瓜切絲，加入香菜、香蔥、洋蔥絲、醬油、胡椒粉、香油、味素、鹽拌勻即可，搭配蔬菜餅、玉米粥即成一套營養早餐。

特點

奶香四溢，外焦里嫩。