土豆燴麵

基本介紹

• 中文名：土豆燴麵
• 主要食材：土豆，麵條

用料

材料	用量
土豆	2個
麵條	適量
蔥	一顆
鹽	適量

做法

1. 放鍋里少許油燒熱，先將蔥花炒出香味來，然後將土豆放進鍋里翻炒，要炒久一點，土豆有些變透明就很好了
2. 加適量的水，燒開
3. 水開後，放進足夠吃的麵條，煮爛後，放進少許鹽
4. 呈入碗裡，再煎一個蛋蓋上就更好了。