土豆燜雞塔吉鍋

基本介紹

• 中文名：土豆燜雞塔吉鍋
• 主要食材：土豆，雞大腿肉
• 分類：塔吉鍋

用料

材料	用量
土豆	4
雞大腿肉	500g
洋蔥	1
蒜瓣	2
生薑	少許
胡蘿蔔	1
大蔥	少許
香菜	少許
紅尖椒	少許
生抽老抽鹽糖八角腐乳蚝油料酒麻油香葉沫	若干
鹹肉丁	少許

做法

1. 醃製雞肉
2. 備料
3. 肉丁鋪底，小爆蔥姜蒜，依次碼土豆洋蔥胡蘿蔔雞肉。蓋蓋中