土豆焗餅

基本介紹

• 中文名：土豆焗餅
• 主要食材：土豆，玉米粒
• 分類：焗，餅

用料

材料	用量
土豆	400g
玉米粒	200g
雞蛋（個頭大的一個就行）	2個
黃瓜	1根
沙拉醬	20g
黃油	30g
芝士	少許

做法

1. 準備各種食材，土豆刨絲，黃瓜切丁，玉米成粒，喜歡吃毛豆的也可以放毛豆粒。
2. 土豆刨絲後放入雞蛋，2g鹽，少許花椒，黃油（家裡沒有黃油可以用橄欖果或者植物油代替），攪拌均勻。
3. 土豆絲裝盤，放入預熱好的烤箱烤5分鐘拿出來。
4. 均勻的鋪上黃瓜粒和玉米粒（當然不愛吃黃瓜和玉米的可以用菜椒、胡蘿蔔粒等等代替），在撒上芝士後放入烤箱用180度烤15分鐘左右就可以了，如果喜歡吃香脆的可以在多烤幾分鐘。
5. 完成。