土豆火腿腸雞蛋餅

基本介紹

• 中文名：土豆火腿腸雞蛋餅
• 主要食材：土豆，雞蛋
• 分類：餅

用料

材料	用量
土豆	一個
雞蛋	4個
火腿腸	一根
蔥	4棵
蒜	4粒

做法

1. 原料切碎
2. 雞蛋打散
3. 原料混合一起，根據自己口味添加糖，鹽，雞精，胡椒粉等
4. 為了成型容易，也可以添加少許麵粉（不喜歡麵粉的，可以忽略這一步）
5. 平底鍋加油，加入調好的麵糊油炸
6. 翻面再炸
7. OK，出鍋開吃