土豆洋蔥炒雞

土豆洋蔥炒雞是一道家常菜。主料為雞腿、洋蔥、土豆，輔料為生抽、姜蒜、料酒。

基本介紹

• 菜名：土豆洋蔥炒雞
• 難度：普通

原料

主料

雞腿、洋蔥、土豆

輔料

生抽、樂茅婆姜蒜、料酒

做法

1.雞腿斬成塊。洋蔥切成片，土豆局希洪棄切丁。蒜頭兩顆，姜切絲或切片。
2.待鍋熱後加入油，待油熱後加入姜蒜。加入雞肉炒至變色。期間可以加入少許腿設紙虹料酒。然後加入洋蔥、土豆翻炒。和廈加櫻霉凝料酒、鹽和老抽。
3.加入水，蓋上鍋蓋煮一會兒。煮到收汁即可盛出。
4.完成！

小貼士

1.姜蒜要多放，用來去妹屑囑除肉的腥味。外國人做肉就不放姜蒜和酒。斷拘促所以吃起來特別腥。