基本介紹
- 中文名:土豆泥沙拉小球
- 主要食材:土豆,玉米
用料,做法,
用料
材料 |
土豆 |
玉米 |
火腿腸 |
黃瓜 |
沙拉醬 |
鹽 |
胡椒粉 |
做法
1. 花椰菜是來打醬油的..表搭理TA | |
2. 土豆切厚片,水燒開後上鍋蒸熟...用筷子戳一下能輕易的戳爛了就OK啦 | |
3. 玉米粒焯水... | |
4. 火腿切丁,黃瓜切片,準備好沙拉醬 | |
5. 煮熟了的土豆片裝到碗裡,用勺子壓成泥..不要太細了.. | |
6. 倒入火腿丁和玉米粒,撒少許鹽和胡椒粉 | |
7. 加沙拉醬,根據自己口味一邊攪拌一邊調味... | |
8. 攪拌哇.... | |
9. 黃瓜擺盤.. | |
10. 將土豆泥揉搓成小球球,這一步就是隨便拿一坨土豆泥隨意弄成球..要是用搓湯圓或者肉丸子的方式,土豆泥就會變得很圓潤,玉米粒和火腿丁看不見..而且口感比較細膩.那種不是很好看...看個人喜好啦。。 |