《土裡不土氣：知識農夫的里山生活》是一本2022年上海人民出版社出版的圖書，作者是蚊滋滋，長角羚。
基本介紹
- 中文名：土裡不土氣：知識農夫的里山生活
- 作者：蚊滋滋，長角羚
- 出版社：上海人民出版社
- 出版時間：2022年4月1日
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787208176256
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
自然不只在遠方，也在城郊近野；奢想桃花源，不如相信手敲手動。
《土裡不土氣：知識農夫的里山生活》記錄了擁有生物學教育背景的“八〇後知識農夫”長角羚和蚊滋滋在北京東北淺山地帶的7年農耕生活。在看似平平無奇的北京城郊近野、聽起來乾枯冷漠的北方山坡溝谷，隱藏著爆棚的野性機密與生命故事——只要你保有對自然的敏感與驚奇之心。全書分為“里山技”“里山食”“里山客”三個部分，以350多張彩版手繪分享11類半野生活技能、107種動植物觀察，還穿插有“大鵝歷”“大地菜桌”“里山食物歷”“農夫的一年”等十一組視覺飽滿的“野性通訊”。
·里山技
什麼叫鋤，哪個叫鎬，啥樣的工具來除草？
分享自然資源永續運用的智慧與技能，如工具使用、取火、砌石、上下水、繩結運用、道路、生態旱廁、垃圾處理、樹木柴使用、食物保存、與野草纏鬥等。
·里山客
雞愛內卷，羊懂“越獄”，貓能殺死蛇！
觀察里山自然環境中的野生動植物（哺乳類+節肢動物+兩爬類+鳥類），分享農場自養動物的成長經歷與逸聞常識。
·里山食
酥香軟爛家傳紅燒肉、靈性普羅旺斯亂燉……
材料皆來自於自家產出，足不出山暢享全球化風味。
作者簡介
長角羚（本名趙天曉♂）
蚊滋滋（本名張赫赫♀）
非典型八〇後，擁有生物學教育背景的他們相遇在挪威的Ås小鎮。志同道合的兩人由挪威生命科學大學碩士畢業後，先後加入環境NGO自然之友（FON）和野生動植物保護國際（FFI）。2014年兩人共同創建蓋婭·沃思花園，開始自耕自食的里山生活和環境教育實踐。雖然他倆一個愛做美食，一個喜好種植，一個話說不停，一個幹活沒夠，一個是雷厲風行急性子，一個是神經大條樂天派，但總能回歸一個共同的心愿，即保有荒野、農地、人居環境的平衡，讓人與自然的生息在土地上靜靜舒展。
