基本介紹 中文名：土家燴雜菜主要食材：玉米筍，草菇，菠菜，胡蘿蔔，南瓜，番茄輔料：豆豉、雞湯調料：鹽、糖 做法(1)草菇與胡蘿蔔切成片，南瓜切成塊，與玉米筍一起焯水。(2)起鍋煸炒菠菜及切成塊的番茄，加入上述蔬菜，翻炒均勻，用雞湯、鹽、糖調味，裝盤撒上豆豉即可。
