土司蒸蛋

土司蒸蛋是一道美食，製作材料有土司、雞蛋等。

基本介紹

• 中文名：土司蒸蛋
• 主要食材：土司，雞蛋
• 調料：鹽、雞粉、胡椒粉、酒
• 工藝：蒸

材料

土司2片，雞蛋3個，水150㏄，蔥花1茶匙，鹽1/2茶匙，雞粉1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，酒1茶匙。

做法

1.土司切丁；雞蛋加水及所有調味料打勻。

2.將作法1的所有材料混合，倒入小碗內。

3.將作法2的吐司蛋液放入蒸鍋內，以小火蒸8分鐘至熟，凝固後撒上蔥花即可。