基本介紹
- 中文名：圖麗塔酒莊
- 地理位置：義大利托斯卡納沿海區域
- 占地面積：54英畝（約21.9公頃）
- 平均海拔： 100米
- 所在產區：托斯卡納
- 總面積： 50公頃
- 種植面積：30公頃
- 年產量：110,000瓶
酒莊介紹,酒莊資料,酒莊酒款,
酒莊介紹
圖麗塔酒莊又名（圖爾麗塔酒莊）
位於義大利托斯卡納（Tuscany）沿海區域。該酒莊的莊主為麗塔圖瓦Rita和維爾吉利奧比斯蒂Virgilio兩夫婦。當年，退休後的他們為了尋求安靜的隱居生活，於是在1984購入該酒莊。他們苦心經營，悉心培植優質的Merlot和赤霞珠品種，憑藉著他們獨到的行業嗅覺與辛勤勞動，1992年Gissto di Notri誕生了，這款酒立刻引起了葡萄酒業內人士追捧，在國際上產生了不小的轟動，Tua Rita酒莊一舉成名，列入全球最好的100款
該酒莊的葡萄園占地54英畝（約21.9公頃），土壤屬於質感適中的粘質土壤，且有豐富的微量元素如鐵與鋅，這為該酒莊生產的葡萄酒賦予了"當地特色的礦物質風味"。 園裡種植的葡萄品種有梅洛（Merlot）、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)和桑嬌維塞(Sangiovese)。葡萄樹的平均樹齡為12年，植株的種植密度為8,000株/公頃。
在釀酒方面，該酒莊聘請了義大利一些最好的釀酒諮詢師：里卡多科塔瑞拉（Riccardo Cotarella）、盧卡達托馬（Luca d'Attoma）和斯特凡諾奇奧斯歐里（Stefano Chioccioli）。其釀酒所用的原料都是成熟度佳的葡萄。Tua Rita酒莊的葡萄經人工採摘後送往截頭圓錐形的大木桶中，有25-30天的發酵時間。並根據年份不同，交替頻繁的進行抽水和打孔操作。酒釀結束後，放入酒窖。酒窖是由兩個房間組成，一個是較高溫度用於蘋果酸 - 乳酸發酵，另一個是在較低溫度下加熱。同時為保證葡萄酒的優良，在發酵過程中將它們進行旋轉操作。大概18個月後，瓶裝，而瓶子是通過機械化線檢查，清洗和消毒。最後出口到世界各地的55個國家。
該酒莊出品的主要酒款包括圖麗塔酒莊雷迪加菲葡萄酒（Redigaffi）和圖麗塔酒莊諾特里朱斯托葡萄酒（Giusto di Nortri）。雷迪加菲葡萄酒是採用100%的梅洛釀製而成，諾特里朱斯托葡萄酒則是採用梅洛和赤霞珠混合釀製的葡萄酒。酒莊比較優秀的年份有 1996年、1997年、1998年、1999年、2000年和2001年。其中2000年的圖麗塔酒莊雷迪加菲葡萄酒曾獲得100分的高分，成為義大利第一款獲得滿分的酒。此款雷迪加 菲葡萄酒呈墨色或紫色，酒中帶有濃郁的液態歐亞甘草、優質義大利焙炒咖啡、黑色櫻桃、黑醋栗利口酒、白色花朵和土司的混合風味，餘味持久，果味豐富，單寧 含量高，是一款十分奇妙的葡萄酒，不過其產量僅為400箱。
酒莊資料
葡萄園概述： 有機種植
紅葡萄面積：（暫無詳實信息）
白葡萄面積：（暫無詳實信息）
紅葡萄比例： （暫無詳實信息）
白葡萄比例：（暫無詳實信息）
主要葡萄品種： 梅洛（Merlot）
其他葡萄品種： 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、桑嬌維塞（Sangiovese）
平均葡萄樹樹齡：12年
土壤類型：中等紋理粘質土壤，含有豐富的微量元素。如：鐵和鋅
葡萄採摘方式：手工採摘
酒莊酒款
Tua Rita Giusto di Notri, Tuscany, Italy圖麗塔叢林之寶乾紅葡萄酒
Tua Rita Perlato del Bosco Rosso, Tuscany, Italy圖麗塔西拉乾紅葡萄酒
Tua Rita Syrah, Tuscany, Italy圖麗塔讚美詩乾白葡萄酒
Tua Rita Lodano, Tuscany, Italy圖麗塔樂迪加菲乾紅葡萄酒
Tua Rita Redigaffi, Tuscany, Italy圖麗塔樂迪加菲果渣酒
Tua Rita Grappa di Redigaffi, Tuscany, Italy圖麗塔叢林之寶乾白葡萄酒
Tua Rita Perlato del Bosco Bianco, Tuscany, Italy圖麗塔諾特利乾紅葡萄酒
Tua Rita Rosso dei Notri, Tuscany, Italy圖麗塔珍藏果渣酒
Tua Rita Grappa Riserva, Tuscany, Italy圖麗塔諾特利吉斯托果渣酒
