《圖說香菇栽培關鍵技術》是2011年1月1日中國農業出版社出版的一本圖書，作者是宋春艷、陳明傑、譚琦。
基本介紹
- 書名：圖說香菇栽培關鍵技術
- 作者：宋春艷、陳明傑、譚琦
- ISBN：9787109151611
- 定價：￥15.00
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2011年1月1日
- 開本：32開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
食用茵自身的營養和保健功能特點使其具有良好的市場前景，其美味備受消費者青睞，其生產利用農林副產品、淨化環境的特點深受社會關注，其節省耕地、立體栽培的高效益生產方式，在確保我國食物安全中發揮著重要作用。食用茵已成為農業生態、環境保護、農民增收的重要產業。
圖書目錄
前言
一 概述
(一)香菇的營養及藥用價值
(二)香菇的栽培史
二 生物學特徵
(一)形態特徵
(二)生活史
(三)生長發育條件
