圖解家人愛心菜譜和主食是一部書籍，出版社是人民軍醫出版社
基本介紹
- 書名：圖解家人愛心菜譜和主食
- 作者：成傑
- ISBN：9787801949141
- 頁數：66
- 出版社：人民軍醫出版社
- 出版時間：2006-1-1
- 裝幀：平裝
- 字數：52000
- 紙張：銅版紙
內容簡介,目錄,
內容簡介
現代家庭人數日趨減少，但親情、愛情和團員仍然是人們孜孜追求的永恆的感情歸宿。本書分別介紹了適合老人、男人、女人和兒童使用的36種菜譜和30種注釋。每一種菜譜和主食用彩色圖譜（1幅成品圖、4幅原料圖和製作步驟圖）及簡潔的文字說明。原料易取，好學好做，圖文並茂，生動科學。老人延年益壽、男人健壯心怡、女人美麗烏梅、兒童營養均衡等是每一個家庭殷實的主題。此書可引導您的家人愛心融融，溫馨幸福。
目錄
什錦通菜
奶湯扒魚翅
龍鳳鍋巴
紅燒嘎魚
蘿蔔燒鯉魚
魚絲仙人掌
炒香冬
當歸地黃雞
吉利堂韭子燒雞
吉利堂補血雞
歸芪雞肉丸
延胡川芎燉肉鴿
蝦皮肉末炒菜花
洋白菜炒牛肉
吉利堂什錦玉米
當歸胡椒燉牛雜
生炒兔肉
蒜香兔肉
吉利堂燉狗排
豆豉花肉炒冬筍
玫瑰仙人掌
爆燴肉條
肉絲茼蒿
蜜汁裡脊丁
花肉燴雙蘑
蔥椒肉段
吉利堂醬大排
吉利堂奶湯豬蹄
花生大棗燉鳳爪
玫瑰雞胗炒苦瓜
杞子腰花
蜜汁腰花
口蘑刀豆炒腰片
榨菜肚片
豬耳絲炒韭菜
椒筍臘腸
香甜杏仁糊
吉利堂煸餡水餃
羊肉韭菜水餃
三鮮蕎面水餃
肉蓯蓉羊肉湯餃
蛋奶花捲
吉利堂五仁糖包
羊肉菠菜煎包
吉利堂薰香鍋烙
吉利堂鴿肉鍋烙
菠菜炒麵
苘蒿雞絲炒麵
豆芽炒麵
三色肉絲麵
豆豉豬心滷麵
枸杞雙豆肉塊面
首烏汁淡菜拌麵
首烏降脂粥
三仁益智粥
吉利堂美容粥
雞丁小米粥
雞丁菠菜粥
柿丁玉米楂粥
海參羊肉粥
什錦炒楂子
雙丁玉米楂飯
乾豆腐炒餅
兔肉苦瓜炒餅
吉利堂蔥香肉餅
奶香玉米餅
