《圖解中華膳食養生大全（全三卷）》是2012年出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：圖解中華膳食養生大全（全三卷）
- 出版時間：2012年5月
- 出版社：上海科學普及出版社
- 頁數：767 頁
- ISBN：9787542752536
- 定價：680.00 元
內容簡介
《圖解中華膳食養生大全(套裝共3冊)》從季節、疾病、人群、保健功能等方面，細分出80種對證食療，讓您輕鬆了解各種疾病的成因，掌握正確擇膳的原理，有病治病，無病強身。東漢大醫家張仲景說：“飲食之味，有與病相宜，有與病相害，若得宜則益體，害則成疾。”可見，對證食療對於疾病恢復有著非常重要的意義。 中醫講究“藥食同源”，藥膳是最能體現這一理念的養生方式，將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，這種藥食相助的特殊食品，既能食用充腹，又可保健養生。《圖解中華膳食養生大全(套裝共3冊)》詳解1000例經典藥膳，針對疾病性質選擇實用有效、方便家庭製作的藥膳，詳細講述適用人群、用法及宜忌、製作方法、藥膳方功效等，您可以根據食物、藥物之性，結合身體素質、疾病性質、四季節氣特點而綜合掌握，合理選擇，科學搭配，變“良藥苦口”為“良藥可口”，為您的身體構築一道...(展開全部) 《圖解中華膳食養生大全(套裝共3冊)》從季節、疾病、人群、保健功能等方面，細分出80種對證食療，讓您輕鬆了解各種疾病的成因，掌握正確擇膳的原理，有病治病，無病強身。東漢大醫家張仲景說：“飲食之味，有與病相宜，有與病相害，若得宜則益體，害則成疾。”可見，對證食療對於疾病恢復有著非常重要的意義。 中醫講究“藥食同源”，藥膳是最能體現這一理念的養生方式，將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，這種藥食相助的特殊食品，既能食用充腹，又可保健養生。《圖解中華膳食養生大全(套裝共3冊)》詳解1000例經典藥膳，針對疾病性質選擇實用有效、方便家庭製作的藥膳，詳細講述適用人群、用法及宜忌、製作方法、藥膳方功效等，您可以根據食物、藥物之性，結合身體素質、疾病性質、四季節氣特點而綜合掌握，合理選擇，科學搭配，變“良藥苦口”為“良藥可口”，為您的身體構築一道健康防線。
