《本草綱目》是中華醫藥史上的巨典，集幾千年來中國人對藥物、食物的種植、收采、調製及醫養方法之大成，被中醫奉為治病養生的聖典，其中的養生智慧和治病良方被代代相傳，是後世中醫藥學習、研究、保健、養生的必讀之經典，是天下生民最切於實用的一部生活大典。 孫志慧編著的這本《圖解本草綱目對症蔬果全書(超值全彩白金版)(精)》精選近百種日常生活中常用的蔬菜水果，並註明蔬果的學名、性味歸經、營養成分、養生效果、保健常識等，同時精選出每種蔬果的常用藥膳，適合所有想以更溫和的方法預防和治療疾病的現代人。而且每種蔬果都配有多張精美照片，方便讀者查找閱讀。 全書從蔬果的養生功效出發，詳細介紹了具有不同養生功效的蔬菜、水果和蔬果汁，讀者可以根據自己的需求選用不同的蔬果養生食療方。其中輯錄的許多食療方多出自歷代經典本草學著作，古為今用，指導現代人辨證取方，養生治病。 全書按功效將所選水果、蔬菜和蔬果汁分別列入健胃消食、生津止渴、潤肺益氣、疏肝理氣、健脾消積、養心安神、潤腸通便、補腎益氣等章節中，對每種蔬果都有詳細註解，如陽桃能潤肺化痰、下氣和中，南瓜能補中益氣、解毒驅蟲，葡萄柚鳳梨汁能開胃潤腸、幫助消化等，使讀者可對每一種蔬果的藥效一目了然。
基本介紹
- 書名：圖解《本草綱目》對症蔬果全書
- 出版社：天津科技出版社
- 頁數：436頁
- 開本：16
- 作者：孫志慧
- 出版日期：2014年7月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787530889404
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
孫志慧編著的這本《圖解本草綱目對症蔬果全書(超值全彩白金版)(精)》選取了人們日常生活中經常食用的近百種蔬果，分為“水果篇”“蔬菜篇”“對症蔬果汁篇”。書中詳細介紹了各種蔬菜、水果的來源、別名。按各種蔬果營養和功效的不同，分為健胃消食、生津止渴、潤肺益氣、疏肝理氣、健脾消積、養心安神、潤腸通便、補腎益氣等部分，每種蔬果均配有多張精美圖片，使讀者可以準確挑選出適合自己的蔬果。同時在“對症蔬果汁篇”中還為讀者介紹了“日常調養蔬果汁”“防治常見病蔬果汁”“調理婦科疾病蔬果汁”“美容瘦身蔬果汁”“不同人群蔬果汁”“四季養生蔬果汁”近四百種對症蔬果汁。通過閱讀本書，相信你一定能全面地了解蔬果養生知識，從而增強身體免疫力，擁有健康身體。
圖書目錄
水果篇
健胃消食
山楂 消食健胃行氣散瘀
木瓜 健脾益胃 和中祛濕
柚子 和胃降逆 生津消食
杧果 益胃生津止渴降逆
草莓 健胃消食潤膚關顏
鳳梨 消腫利尿益胃健胃
檸檬 開胃健脾 消食下氣
生津止渴
甘蔗 口渴和中 清熱生津
杏 潤燥定喘 生津止渴
枇杷 清涼生津 潤肺下氣
梅 利咽生津斂肺止咳
楊梅 生津止渴和胃消食
百香果 開胃整腸 生津潤燥
獼猴桃 生津潤燥解熱除煩
白梨 生津潤燥 清熱化痰
番荔枝 清喉潤肺清熱解毒
潤肺益氣
柑(橘子) 潤肺生津理氣和中
火龍果 消暑止渴 清肺退火
胖大海 清肺利咽 解毒清熱
梨 潤肺止咳 消痰散結
馬蹄 清熱生津 潤肺化痰
陽桃 潤肺化痰 下氣和中
橄欖 清肺利咽 生津解毒
椰子 解熱消渴 利尿消腫
柿 清熱潤肺化痰止咳
疏肝理氣
李子 清肝去熱 益肝堅腎
佛手柑 清喉潤肺 清熱解毒
柳橙 疏肝理氣 清燥除熱
荔枝 理氣止痛 補血養血
葡萄 補肝益腎補氣養血
葡萄柚 強肝解毒 減肥潤膚
健脾消積
仙桃 理氣健脾 消化積食
金橘 消食理氣增進食慾
鳳梨蜜 益胃生津解酒醒脾
山竹 健脾運氣 收斂止瀉
番石榴 健脾消積抑制胃酸
櫻桃 補肝益腎補氣養血
……
蔬菜篇
對症蔬果汁篇
健胃消食
山楂 消食健胃行氣散瘀
木瓜 健脾益胃 和中祛濕
柚子 和胃降逆 生津消食
杧果 益胃生津止渴降逆
草莓 健胃消食潤膚關顏
鳳梨 消腫利尿益胃健胃
檸檬 開胃健脾 消食下氣
生津止渴
甘蔗 口渴和中 清熱生津
杏 潤燥定喘 生津止渴
枇杷 清涼生津 潤肺下氣
梅 利咽生津斂肺止咳
楊梅 生津止渴和胃消食
百香果 開胃整腸 生津潤燥
獼猴桃 生津潤燥解熱除煩
白梨 生津潤燥 清熱化痰
番荔枝 清喉潤肺清熱解毒
潤肺益氣
柑(橘子) 潤肺生津理氣和中
火龍果 消暑止渴 清肺退火
胖大海 清肺利咽 解毒清熱
梨 潤肺止咳 消痰散結
馬蹄 清熱生津 潤肺化痰
陽桃 潤肺化痰 下氣和中
橄欖 清肺利咽 生津解毒
椰子 解熱消渴 利尿消腫
柿 清熱潤肺化痰止咳
疏肝理氣
李子 清肝去熱 益肝堅腎
佛手柑 清喉潤肺 清熱解毒
柳橙 疏肝理氣 清燥除熱
荔枝 理氣止痛 補血養血
葡萄 補肝益腎補氣養血
葡萄柚 強肝解毒 減肥潤膚
健脾消積
仙桃 理氣健脾 消化積食
金橘 消食理氣增進食慾
鳳梨蜜 益胃生津解酒醒脾
山竹 健脾運氣 收斂止瀉
番石榴 健脾消積抑制胃酸
櫻桃 補肝益腎補氣養血
……
蔬菜篇
對症蔬果汁篇
