圓肉姜棗煲瘦肉

基本介紹

• 中文名：圓肉姜棗煲瘦肉
• 主要食材：豬瘦肉，紅棗
• 製作方法：煲
• 佐料：生薑

主要原料

豬瘦肉300克、圓肉10克、紅棗15個、生薑3片等調味料若干。

美食做法

1、豬瘦肉洗淨，切塊備用；

2、紅棗洗淨、去核備用；

3、圓肉洗淨備用；

4、將三者一起放進瓦煲內，加入薑片和清水適量，武火煲沸；

5、改文火火煲約2小時；

6、加入調味料即可食用。

功效

這道養生食食譜的主要功效：補血益氣、養血安神等，紅棗是中老年保健養生離不開的天然保健美食。