圓白菜炒油條

基本介紹

• 中文名：圓白菜炒油條
• 主要食材：油條，圓白菜（感覺別的綠葉菜也可）
• 分類：炒

用料

材料	用量
油條	一根
圓白菜（感覺別的綠葉菜也可）	適量
姜	少許
蒜	少許
耗油	少許
白砂糖	少許
鹽	少許

做法

1. 將圓白菜洗淨掰成合適大小，油條切塊，姜切絲，大蒜切碎

2. 大火燒熱炒鍋中的油（憑感覺），放入大蒜炒香，炒幾下後加入蚝油和一小碗水，放入白砂糖，炒啊炒，炒到有些黏稠的湯汁時放入切好的油條，油條充分吸收湯汁的味道後盛出放到碗裡

3. 大火燒熱炒鍋中的油（憑感覺），放入姜，炒出香味後，放入圓白菜，快點抄幾下，放點鹽，再將剛剛炒好的油條倒入鍋中一起翻炒幾下即可出鍋

4. 炒出來又好看又好吃有木有！！