《國醫精華藥膳：防治兒科疾病藥膳大全》是2014年2月中國醫藥科技出版社出版的圖書，作者是朱紅霞、段冀江。
基本介紹
- 書名：國醫精華藥膳：防治兒科疾病藥膳大全
- 作者：朱紅霞、段冀江
- 出版社：中國醫藥科技出版社
- 出版時間：2014年2月
- 頁數：180 頁
- 定價：29.8 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787506766302
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《國醫精華藥膳：防治兒科疾病藥膳大全》介紹了藥膳的基本知識，常見的小兒病症，小兒病症常用的藥膳。內容全面，簡明實用。讀者可根據小兒病症，再配合醫藥治療的同時，選擇藥膳輔助，從而達到防病治病、養生保健的目的。適合兒科醫生和小兒家長閱讀。
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圖書目錄
第一章 關於藥膳
第一節 什麼是藥膳
第二節 藥膳的起源與發展
第三節 藥膳的特點
第四節 藥膳的分類
第五節 藥膳的套用原則
第六節 藥膳的製作
第七節 服用藥膳的注意事項
第二章 常見小兒病症
營養不良
感冒
小兒腹瀉
夏季熱
支氣管哮喘
小兒汗症
水痘
百日咳
小兒厭食症
小兒流涎
小兒遺尿症
小兒積滯
小兒夜啼
小兒貧血
急性腎炎
佝僂病
小兒肥胖症
第三章 小兒病症常用藥膳
第一節 常用中藥
山楂
烏梅
五味子
木瓜
白果
龍眼肉
佛手
杏仁（甜、苦）
芡實
赤小豆
麥芽
大棗
羅漢果
枸杞
柏子仁
桑椹
桶紅
蓮子
芝麻
人參
三七
山藥
天麻
太子參
白茅根
當歸
百合
西洋參（花旗參）
刺五加
黨參
黃芪
金銀花
菊花
馬齒莧
紫蘇
薄荷
雞內金
蜂蜜
蘆薈
昆布
茯苓
第二節 常用藥膳食療方
湯姜類
益胃湯
太子參石斛燉雞湯
蟲草燉鴨
銀耳紅棗燉瘦肉
猴頭菇瘦肉湯
清補涼瘦肉湯
山藥薏苡仁鴨肫湯
四寶瘦肉湯
香菇豆腐鯽魚湯
木瓜薏苡仁排骨湯
山藥海帶魚片湯
砂仁雞內金煲鯽魚
黨參黃精煲雞湯
疳積湯
山楂棗金湯
茯苓雞內金燉黃鱔
參芪山藥煲泥鰍
四味玉米排骨湯
杏仁蘋果瘦肉湯
川貝杏仁燉雪梨
花旗參石斛燉烏雞湯
玉竹百合鵪鶉湯
紫蘇陳皮蘿蔔湯
羅漢果排骨湯
杏蘇湯
桔梗公英湯
益氣養肺湯
姜蔥豆豉豆腐湯
香菜飴糖米湯
黃豆蔥白蘿蔔湯
金菊桑葉湯
葛根煲豬骨
藿香蘇葉雞蛋湯
荷葉菊花薏苡排骨湯
四花羅漢湯
夏枯草茵陳煲豬橫脷
枸杞菊花煲排骨
茵陳薏苡仁鯽魚湯
……
