國醫大師調查報告，針對國人普遍關切的養生問題，《中國中醫藥報》2013年10開展並完成了一項以“秋冬進補”為主題的調查報告。首屆國醫大師——中醫藥行業的泰斗級人物共30位，22位仍健在。本次調查以國醫大師為對象，發出22份調查問卷，收回11份有效問卷。報告最終顯示，90.9%的國醫大師一致推薦秋冬進補首選膏方；阿膠作為膏方製作的重要原料，100%的國醫大師選擇東阿阿膠。
簡介,背景介紹,重要意義,詳情,
簡介
國醫大師調查報告，針對國人普遍關切的養生問題,《中國中醫藥報》2013年10開展並完成了一項以“秋冬進補”為主題的調查報告。首屆國醫大師——中醫藥行業的泰斗級人物共30位，22位仍健在。本次調查以國醫大師為對象，發出22份調查問卷，收回11份有效問卷。
背景介紹
隨著近年來的國人養生熱潮，秋冬進補的傳統逐漸回歸，越來越多人加入到了這一行列。俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，秋冬時節進補不僅能固本培元，調整人體氣血陰陽平衡，而且有利於驅病祛邪，使身體正氣恢復。
然而，許多消費者在秋冬進補的認識上存在誤區，甚至因錯誤的進補方式而損害了身體健康。如一些消費者沒有了解自身體質，虛實不分，盲目進補，造成了一些不良後果；一些消費者則認為東西越貴越好，進補“多多益善”，反而加重了脾胃、肝臟負擔.
為了避免消費者在秋冬進補時步入誤區，讓更多人了解科學進補的知識，2013年10月，《中國中醫藥報》就在首屆國醫大師中，開展了一項以“秋冬進補”為主題的調查。
重要意義
各類滋補品和補方讓人眼花繚亂，多數國人對其功效更是一知半解。到底是該聽信廣告、還是選擇促銷員推薦？孰真孰假、孰優孰劣，如能有權威意見讓秋冬進補一勞永逸，實在省心省力。
在本次國醫大師秋冬進補調查中，首屆國醫大師在秋冬進補方式的選擇上膏方提及率第一，而在談到用作收膏的阿膠時，國醫大師100%選擇東阿阿膠。國醫大師們何以如此推崇道地藥材
“醫藥不分家”，假如藥不道地，療效不確切，唇亡齒寒，中醫也沒有了立足之地。治未病也因此無從談起。比如國醫大師推崇的秋冬進補方式——膏方。其基礎是資深中醫師開具的大處方，裡面使用了大量的中藥材。沒有道地藥材作為根基，膏方的功效與品質是不可想像的。
實際狀況恰恰是中藥材的道地價值遭遇全面的挑戰。近期有一篇名為“中藥材亂象：‘藥渣’遍市”的報導，抨擊中藥材假冒偽劣泛濫，道地不再，引發了各大網站紛紛轉載，為此在本次調查中重點涉及道地藥材的重要性內容，這也是本次調查的意義所在。
詳情
一、90.9%國醫大師：膏方更適合現代人
我國中醫學的理論奠基之作《黃帝內經》云：“秋冬養陰”、“冬不藏精，春必病溫”，成為延續千年中醫“秋冬進補”的理論基礎。那么“秋冬進補”是不是適應所有人群，半數的國醫大師認為老、中、青年都適於秋冬進補，另有半數的國醫大師則傾向於老年和中年人群。
雖然越來越多的國人認識到秋冬進補的重要性，但對於如何進補，特別是首選何種滋補品，普通百姓沒有什麼概念。
為此，此次調查特別設定一個問題：“您認為現代人秋冬進補應選擇何種滋補品更合適？”調查結果顯示，90.9%的國醫大師在蟲草、海參及人參等多種滋補品選項中，選擇了膏方，認為膏方是最適合現代人的進補方式。
膏方，又稱膏滋、煎膏，是養生保健中常用的中藥劑型。中醫講究辨證論治，膏方要求“一人一方”，通過資深中醫師詳盡辨證，對症處方，讓身體得到最適合的全面調理。以現代人普遍的亞健問題為例，即便是同一種亞健康狀態，如失眠多夢，也需要根據人的不同體質來進行調理，真正做到因人、因體質、因病情處方。
近代名醫秦伯未的觀點力證了這一點，他曾說：“膏方非單純補劑，乃包含糾偏祛病之義。”膏方不僅僅可以為術後病中的人們補足元氣，恢復健康；對於亞健康的人群來說，更可充分調理人體機能，將“跑偏”的身體狀態扭轉到正軌上，治病更養人，體現了中醫“治未病”的理念。
此外，膏方熬制一次就可以服用3個月，小包裝方便外出攜帶，可謂省時又省力，再加上口感好，一改人們對中藥苦澀難以下咽的印象。對於忙碌又想收穫最佳治療效果的現代人來說，膏方可謂秋冬進補的不二之選。
關於膏方的服用，有無南北方差異是百姓的常見問題。畢竟長期以來膏方盛行於長三角地區，近年隨著養生意識的加強，我國北方地區也逐漸盛行秋冬季開膏方。然而南北方的環境差異較大，膏方又通常需要服用一個月以上，因此，本次調查中對國醫大師提出“從經驗和學理角度來說，北方與南方的膏方用藥有差異嗎”的疑問，70%的大師認為沒有大的差異，辯證處方即可，給予了權威的回答。
二、國醫大師100%選擇東阿阿膠
在膏方製作中，阿膠常常是作為君藥，或者作為收膏之用。因此，阿膠道地與否直接決定了膏方的品質與功效。想要收穫良好的膏方滋補效果，阿膠的選擇是關鍵，而這一點也是許多人未必了解的。
對此，此次調查特別設定了“現在的膏方常用阿膠收膏，而阿膠市場魚龍混雜，大小廠家數百，而其所制阿膠道地與否，很難辨別。以您數十年的用藥經驗，您認為應首選哪個品牌”問題。對此，100%的國醫大師皆將東阿阿膠作為首選。
三、道地阿膠和非道地的區別
中醫藥十分講究道地價值，歷代《本草》談藥材必談產地，以示正宗。而之所以只有山東東阿才能出產道地阿膠，是因為東阿有獨特的“阿井水”。李時珍在《本草綱目》中說，“東阿有井大如輪……取其水煮膠，用攪濁水則清。故人服之，下膈疏痰止吐。其水清而重，其性趨下，故治淤濁及逆上之痰也”。以此至陰之水熬膠，驢皮中的膠質與雜質易於分離，使膠質純正，色如琥珀，且有助於藥效發散，從而有利於人體吸收。
東阿阿膠之所以與眾不同，具備被眾多名醫推崇的滋補功效，主要在於其有傳承了千年的三寶——阿井水、國家級煉膠保密工藝及純正驢皮，且還擁有國家級道地藥材生產示範基地。我想，正是這些獨特的優勢，讓東阿阿膠品質出眾，而受到了國醫大師們的青睞！
阿膠功效方面，在國醫大師張燦岬看來，必須基於道地，而只有用阿井水熬制的阿膠——東阿阿膠才是最道地的。這與國醫大師王綿之早前對阿膠的論述不謀而合，他認為，“阿膠就是阿膠，它是因得到阿井水煉製而成，驢皮膠就是驢皮膠，它們是有區別的。”
四、道地阿膠珍而不貴
東阿阿膠的滋補價值雖然自古以來就備受推崇，服用成本卻不高。按每日服用6克來看，每天的成本大約在10元左右。而每天服用海參，日成本就得80元，服用高檔蟲草則上千，差距甚大。正是因為其獨有的滋補功效與卓越品質，極具性價比的日服用成本，東阿阿膠同樣適用於想在秋冬季節調理身體的大部分尋常百姓家。
