基本介紹
- 中文名：家質量監督檢驗檢疫總局公告2006年第158號
2006年第158號
關於批准對寧波金柑實施地理標誌產品保護的公告
根據《地理標誌產品保護規定》，我局組織了對寧波金柑地理標誌產品保護申請的審查。經審查合格，現批准自即日起對寧波金柑實施地理標誌產品保護。
一、保護範圍
寧波金柑地理標誌產品保護範圍以浙江省寧波市北侖區人民政府《關於劃定寧波金柑地理標誌產品保護範圍的建議》（侖政[2005]97號）提出的範圍為準，為浙江省北侖區現轄行政區域。
二、質量技術要求
（一）品種。
金彈（Fortunella crassifoliaSwingle）系列優良品種。
（二）土壤條件。
栽培土壤為礫質或砂質壤土，土層厚度≥80cm，土壤肥沃，有機質含量≥2.0%，pH值在5.0至6.5之間。
（三）栽培技術。
1. 育苗：採用嫁接繁殖。以枳殼為砧木，金彈系列優良品種為接穗，套用嫁接方法培育合格苗木。
2. 建園：春季或秋季栽植，每公頃種植≤1900株。栽植後及時加強肥水管理和保護措施，提高苗木栽植成活率。
3. 整形修剪：樹形採用自然圓頭形；冬季修剪與夏季修剪相結合，採用去弱留強、疏刪為主、短截為輔的修剪方法，保持樹冠內通風透光，樹勢強健，優質豐產。
4. 肥水管理：幼年樹施肥以氮肥為主，配合適量磷鉀肥；成齡樹施肥以有機肥為主，適量增施無機肥，全年有機肥施用量每公頃≥30噸,配合增施化學肥料，N、P2O5、K2O比例為5∶3∶4。
梅雨季要及時開溝排水，夏季在樹盤地面覆草保水，遇乾旱及時灌水。
5. 樹冠管理：平衡樹冠，改善通風透光條件，疏除廢枝，疏花疏果，保持枝、葉、果平衡，實現優質高效。
6. 採收：採收在11月中下旬，果面50%轉黃時開始選黃留青、分期分批採收。
（四）質量特色。
保護對象為鮮果。果皮光滑，果形端正，風味脆香酸甜。其感官和理化指標見下表：
指標 等級 | 理化指標 | 感官指標 | |||
可溶性固形物 （%） | 總酸（以檸檬酸計） (%) | 單果重 （g） | 可食率 (%) | 外觀形態 | |
特級 | ≥11.0 | ≥0.5 | ≥15 | ≥90 | 果實圓球形，果皮金黃色 |
Ⅰ級 | ≥9.5 | ≥0.4 | ≥12 | ≥90 | 果實圓球形，允許夾雜少量（≤5%）橢圓球形果實，果皮橙黃色 |
三、專用標誌使用
寧波金柑地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向寧波市質量技術監督局北侖分局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，由國家質檢總局公告批准。
自本公告發布之日起，各地質檢部門開始對寧波金柑實施地理標誌產品保護措施。
特此公告。
二〇〇六年十月二十五日
