國台酒微生物與紅外質量控制技術研究

基本信息,內容簡介,

基本信息

作 者:李長文 盧君 梁慧珍
版次:1
裝幀:平裝
頁數:0
ISBN: 9787506767651
出版日期: 2014-04-24
開本:異型16開
價格:¥58

內容簡介

本書以國內白酒行業分析為背景,講述了國台酒的研發、製備工藝等內容。全書記錄了國台酒研發全部的科學實驗,附以豐富的資料,具有很強的行業指導性和參考價值。適合藥酒研發和管理人員參考閱讀,是一本難得的參考書。

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