回族烙花工藝，一種在筷子上烙出美術圖案的特種工藝。起於清末，盛行於河南省南陽回族中。採用伏牛山特產的質地堅韌、紋理細膩、色比象牙的冬青木作原料，經選料，刨光、定型，用鐵筆燒紅，在上面烙制美術圖案和書法等12道工序製成。其畫圖精細，色澤柔潤，美觀大方。既是生活用品，又是精巧的工藝品。馳名國內外，為用者所珍愛。
