回教有五項修持功夫，即念、禮、齋、課、朝，因此齋戒是回教修持功夫之一種。
齋戒在阿拉伯文中，為「索姻」(Sovm)。按「索姻」一字之意義為停止，即停止食與色。復按食、色為人類與生俱來之重大需要。食以維持本人之生存，色用以延續人類下一代，此種欲望為存人存己不可或缺之者。雖如此，凡持齋者，雖美食在前，美女在側，亦不應有動於衷。故齋戒之第一功用，在於鍛鍊人類堅忍精神，養成不為物慾所左右之堅定意志，亦即排拒以心為行役之惡劣可能。
基本介紹
- 中文名稱：回教齋戒
- 類別：回族風俗
齋戒在阿拉伯文中，為「索姻」(Sovm)。按「索姻」一字之意義為停止，即停止食與色。復按食、色為人類與生俱來之重大需要。食以維持本人之生存，色用以延續人類下一代，此種欲望為存人存己不可或缺之者。雖如此，凡持齋者，雖美食在前，美女在側，亦不應有動於衷。故齋戒之第一功用，在於鍛鍊人類堅忍精神，養成不為物慾所左右之堅定意志，亦即排拒以心為行役之惡劣可能。
富有之人，由於未曾親自經歷缺衣缺食之痛苦，故常乏慈善心情，墜落至為富不仁之境地。今以齋戒方式使其親嘗飢餓之痛苦，以啟發其慈善的心情，俾起而濟窮，從事慈善事業。
近代科學家，尤以生物界及醫藥界，於療治疾病時，多主張使用斷食治療法。查人類之腸胃，經常工作不息，常致疲勞，故須以絕食調整之。回教之齋戒即系以此斷食方法，從事物理治療。故齋戒對於人類保健一事，功績厥偉。
根據古蘭經與穆聖之指示，齋戒應於回曆九月舉行，其他各月舉行齋戒時，僅能做副功。
回曆九月，可能為包括三十日之大建，亦可能為包括二十九日之小建。因此持齋三十日或二十九日，系以望見新月為基準；即於九月二十九日晚，望見十月之新月時，則持齋二十九日，否則須持齋三十日。
齋戒繫於黎明開始，至日落水平線下為止，在此期間，禁絕食、色。
須持齋之人，應具備下列諸種條件：一、回教人，二、理智健全的人，三、成年人，四、居家之人，非途次旅行者。
持齋之前須立意。按宗教是一種精神生活、道德生活，因此主張動機論，遇事非事前立意不行。
