回回蒜(回回蒜)

回回蒜，又名蝎虎草、水虎掌草、鵝巴掌、水楊梅。始載於《救荒本草》。全國大部分地區有分布。為毛茛科植物茴茴蒜的全草。

一年生草本。鬚根多數簇生。莖直立粗壯，高20-70厘米，直徑在5毫米以上, 中空，有縱條紋，分枝多，與葉柄均密生開展的淡黃色糙毛。基生葉與下部葉有長達12厘米的葉柄，為3出複葉，葉片寬卵形至三角形，長3-8(-12)厘米，小葉2-3深裂，裂片倒披針狀楔形，寬5-10毫米，上部有不等的粗齒或缺刻或2-3裂，頂端尖，兩面伏生糙毛, 小葉柄長1-2厘米或側生小葉柄較短，生開展的糙毛。上部葉較小和葉柄較垃，葉片3全裂，裂片有粗齒牙或再分裂。花序有較多疏生的花，花梗貼生糙毛；花直徑6-12毫米；萼片狹卵形，長3-5毫米，外面生柔毛；花瓣5，寬卵圓形，與萼片近等長或稍長，黃色或上面白色，基部有短爪，蜜槽有卵形小鱗片；花葯長約1毫米；花托在果期顯著伸長，圓柱形，長達1厘米，密生白短毛。聚合果長圓形，直徑6-10毫米；瘦果扁平，長3-3.5毫米，寬約2毫米，為厚的5倍以上，無毛，邊緣有寬約0.2毫米的棱，喙極短，呈點狀，長0.1-0.2毫米。花果期5月至9月。

基本介紹

• 中文學名：回回蒜
• 拉丁學名：Ranunculus chinensis Bunge 
• 別稱：水胡椒黃花草、土細辛、鵝巴掌、小桑子、糯虎掌、野桑椹等
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞綱：原始花被亞綱 
• 目：毛茛目
• 科：毛茛科
• 亞科：毛茛亞科
• 族：毛茛族
• 屬：毛茛屬
• 種：回回蒜
• 分布區域：雲南、西藏、廣西、貴州、四川等地

形態特徵

茴茴蒜多年生草本。

莖高15～50厘米，與葉柄均有伸展的淡黃色糙毛。

3出複葉，基生葉與下部葉具長柄；葉片寬卵形，長2.6～7.5厘米，中央小葉具長柄，3深裂，裂片狹長，上部生少數不規則鋸齒，側生小葉具短柄，不等地2或3裂；莖上部葉漸變小。

花序具疏花；萼片5，淡綠色，船形，長約4毫米，外面疏被柔毛；花瓣5，黃色，寬倒卵形，長約3.2毫米，基部具蜜槽；雄蕊和心皮均多數。

聚合果近矩圓形，長約1厘米；瘦果扁，無毛。

生於溪邊或濕草地。

幼苗 子葉闊卵形，先端鈍圓，且微凹，全緣，有長柄。上、下胚軸均發達。初生葉1片，葉片3淺裂， 掌狀，有長柄且在基部兩側有半透明膜質邊緣。後生葉為掌狀3深裂，葉柄密生長柔毛。

成株 高15～50厘米，莖直立，有伸展的淡黃色粗糙毛。葉互生，葉片為3出複葉，基生葉和莖下部葉 有長柄，柄的基部擴大成鞘狀，有毛; 葉片寬卵形，頂生小葉有長柄，3深裂，裂片狹長，上部疏生不規則鋸 齒，兩面有毛，側生小葉2或3裂，柄短或無柄; 莖上部葉片漸變小，近無柄。花序具疏花; 萼片5片，常向 下反捲曲; 花瓣5片，與萼片近等長; 雄蕊與心皮多數。

子實 聚合果近長圓形，長約1厘米，直徑6～10毫米。瘦果卵圓形，有短喙，扁平，中央微凹陷，褐 色。

分布範圍

分布於我國廣大地區，西藏、雲南、四川、陝西、甘肅、青海、新疆、內蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、河南、山東、湖北、湖南、江西、江蘇、安徽、浙江、廣東、廣西、貴州均有。生於海拔700-2500米、平原與丘陵、溪邊、田旁的水濕草地。印度、朝鮮、日本及蘇聯西伯利亞、遠東地區也有。

主要價值

治肝炎，肝硬化腹水，瘧疾，瘡癩，牛皮癬，哮喘，牙痛，胃痛，風濕痛。

①《中國藥植圖鑑》：全草為引赤刺激劑，並用治氣管疾病。

民間用以外包寸口，治瘧疾，塞鼻去眼翳，包耳下治牙痛，外搽治牛皮癬。

②《陝西中草藥》：降血壓，消炎退腫，退雲翳。

治高血壓症，哮喘，食道癌，惡瘡癰腫，角膜雲翳。

生物學特性

茴茴蒜為多年生草本。種子和根芽繁殖。在甘肅蘭州於春季3～4月由種子和根芽萌發出苗，實生苗出土 較遲，5～6分枝營養生長，6～8月開花、結果，8～9月種子陸續成熟。華北地區花果期5～9月。該草喜濕潤 環境，生於水田邊、湖旁、溪邊或渠溝邊。

採集季節

夏季採收，常鮮用或曬乾用。

相關性味

①《昆明民間常用草藥》：性微溫，味苦辣，有小毒。

②《陝西中草藥》：淡，溫，有毒。

化學成分

全草含烏頭鹼，飛燕草鹼(delphinine)，原白頭翁素等;還含無機元素鐵、銅、錳、鎳等。種子含黃酮類：槲皮素，山柰酚，木犀草素，槲皮苷，山柰酚-3-O-β-芸香糖苷;有機酸：原兒茶酸，沒食子酸，柔花酸(ellagic acid)，對羥基苯甲酸，咖啡酸，熊果酸;蒽醌類：蒽醌，大黃素，1，7-二羥基-6-甲氧基-2-甲基蒽醌;還含tachioside，蛇床子素(osthole)，7-酮香木鱉苷(ketologanin)，豆甾醇等。

主要危害

主要危害水稻、小麥、蔬菜等作物。稻田、麥田、菜地常見，有時部分農田發生數量較多，危害較重。

古籍考證

①《中國藥植圖鑑》：全草為引赤刺激劑，並用治氣管疾病。民間用以外包寸口，治瘧疾，塞鼻去眼翳，包耳下治牙痛，外搽治牛皮癬。 ②《陝西中草藥》：降血壓，消炎退腫，退雲翳。治高血壓症，哮喘，食道癌，惡瘡癰腫，角膜雲翳。