本書在130多期咖啡館活動中精選近30個題目，以圖文並茂的形式集結成冊，是一本內容豐富、信息量大、形式活潑、可讀性強的大眾科普讀物。
基本介紹
- 書名：回味悠長:新民科學咖啡館集萃
- 頁數：234頁
- 開本：16
- 品牌：上海世紀出版股份有限公司
- 作者：李喬
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787547605776
內容簡介,圖書目錄,名人推薦,
內容簡介
《回味悠長:新民科學咖啡館集萃1》編輯推薦：當科學家和社會公眾在同一時間走進同一地點，談論同一話題時，那些看似“高深艱澀”的科學問題，往往就會變得充滿奇趣和美妙，引人遐想和思考。正因此，2005年至今，坐落在科學會堂的新民科學咖啡館，已漸漸成為了對人們吸引力越來越大的“魔力”咖啡館。
圖書目錄
宇宙探索進行時
月球探索的中國進程
尋找地外生命的足跡
地球之極的夢想和思考
盛夏里走進冰雪兩極
歷史上的氣候變化
聆聽海洋的心跳
時代的召喚：走向深海大洋
深海的魅力
“蛟龍導”5000米深潛見聞
美麗豐饒的南中國海及其重要的戰略地位
美好前景實現中
展望物聯網時代
“雲”上的日子已悄然降臨
國內外幹細胞研究的新興奮點
來自災難的告誡
探索未知生命關注生物安全
動物神秘死亡事件的科學分析
攜手保障軌道交通的便捷與安全
海洋的力量
向現代“殺手”說不
糖尿病的預防和教育
警惕肝炎中的“隱形殺手”C肝
呵護人體發動機
科學用腦遠離中風
健康樂活的學問
健康生活，從“膳食革命”開始
稻米里的油學問
科學飲茶與茶保健
留住身邊“烏的天堂”
城市生態的學問
科學、藝術與人文
創新——藝術與科學同魂
科學+藝術=無限
科學，藝術與創意思維的跨界、共振和融通
月球探索的中國進程
尋找地外生命的足跡
地球之極的夢想和思考
盛夏里走進冰雪兩極
歷史上的氣候變化
聆聽海洋的心跳
時代的召喚：走向深海大洋
深海的魅力
“蛟龍導”5000米深潛見聞
美麗豐饒的南中國海及其重要的戰略地位
美好前景實現中
展望物聯網時代
“雲”上的日子已悄然降臨
國內外幹細胞研究的新興奮點
來自災難的告誡
探索未知生命關注生物安全
動物神秘死亡事件的科學分析
攜手保障軌道交通的便捷與安全
海洋的力量
向現代“殺手”說不
糖尿病的預防和教育
警惕肝炎中的“隱形殺手”C肝
呵護人體發動機
科學用腦遠離中風
健康樂活的學問
健康生活，從“膳食革命”開始
稻米里的油學問
科學飲茶與茶保健
留住身邊“烏的天堂”
城市生態的學問
科學、藝術與人文
創新——藝術與科學同魂
科學+藝術=無限
科學，藝術與創意思維的跨界、共振和融通
名人推薦
當科學家和社會公眾在同一時間走進同一地點，談論同一話題時，那些看似“高深艱澀”的科學問題，往往就會變得充滿奇趣和美妙，引人遐想和思考。正因此，2005年至今，坐落在科學會堂的新民科學咖啡館，已漸漸成為了對人們吸引力越來越大的“魔力”咖啡館。“集萃”記錄了科學家們走進新民科學咖啡館，與社會公眾相互交流碰撞的精彩瞬間，生趣盎然地展現了科學的魅力所在，值得一讀！
——曹振全（上海市科學技術協會黨組書記、副主席）
建一座暢達的信息傳播之橋，這是媒體的責任。科學家、工程師、掌握了豐富科技知識的專家學者，往往在橋的那一端：我們的讀者、沒有專業知識背景的你我他，則在橋的這一頭。身處一個信息爆炸、日新月異的時代，兩頭的人們都常常需要卻尋不著通往另一端的媒介，那一端欲傳播知識，啟迪民智，這一頭亦想破疑解惑，充實自我。於是，這座橋比以往任何時候都顯得重要。新民科學咖啡館或許提供了一種不錯的建橋術。調一杯有趣的“科學咖啡”，辦一間暢所欲言的“科學咖啡館”，不僅知識在這裡碰撞、裂變，就連靈感也自由飛濺。
——陳保平（新民晚報總編輯）
——曹振全（上海市科學技術協會黨組書記、副主席）
建一座暢達的信息傳播之橋，這是媒體的責任。科學家、工程師、掌握了豐富科技知識的專家學者，往往在橋的那一端：我們的讀者、沒有專業知識背景的你我他，則在橋的這一頭。身處一個信息爆炸、日新月異的時代，兩頭的人們都常常需要卻尋不著通往另一端的媒介，那一端欲傳播知識，啟迪民智，這一頭亦想破疑解惑，充實自我。於是，這座橋比以往任何時候都顯得重要。新民科學咖啡館或許提供了一種不錯的建橋術。調一杯有趣的“科學咖啡”，辦一間暢所欲言的“科學咖啡館”，不僅知識在這裡碰撞、裂變，就連靈感也自由飛濺。
——陳保平（新民晚報總編輯）
