【引證解釋】酎,醇酒。1 ...... 中文名 四酎 拼音 sì zhòu 注音 ㄙˋㄓㄡˋ 釋義 精釀四次的美酒 【引證解釋】酎,醇酒。 [1] 參考資料...
酎,是漢語辭彙,漢語拼音為zhòu。酎是形聲字,酉為形,肘省月為聲。酎指經過兩次或多次復釀的重釀酒。如:酎之言醇也,謂重釀之酒也。——鄭玄注...
重釀酒指經過2次或多次重複發酵的酒。古時稱為酎。重釀酒因為經過多次重複發酵,酒體豐滿,酒味甜美,分外醇厚。是黃酒中的珍品,酒中貴族。...
