四色蝦粒粒是一道菜品，製作原料主要有鮮蝦肉、胡蘿蔔粒、青豆等。 基本介紹 中文名：四色蝦粒粒主要工藝：炒主料：鮮蝦肉胡蘿蔔粒青豆輔料：馬蹄粒玉米粒 基本簡介,食材明細,製作方法, 基本簡介名稱：四色蝦粒粒製作難度：簡單所需時間：十分鐘主要工藝：炒主要食材：水產類食材明細鮮蝦肉胡蘿蔔粒青豆馬蹄粒玉米粒製作方法1、將胡蘿蔔、馬蹄切粒。2、蝦去頭去殼，挑腸線，備用。3、將青豆煮一煮。4、將紅蘿蔔煮一煮。5、蝦肉切成粒狀，用鹽、醬油和生粉醃一下。6、依次加入青豆粒、馬蹄粒、玉米粒、紅蘿蔔粒和蝦肉粒。7、翻炒至蝦肉熟透。8、加適量鹽調味，即可。
