基本介紹
- 中文名:四珍銀絲芥菜
- 主要原料:銀絲芥菜,乾花菇
- 是否含防腐劑:否
- 配料:鹽、糖、油
準備材料,製作方法,小貼士,
準備材料
份量: 4
銀絲芥菜 | 3把 |
乾花菇 | 5朵 |
乾木耳 | 1把 |
黃花菜 | 50克 |
雞腿菇根 | 250克 |
輔料: | |
海鷗牌特濃醬油 | 適量 |
上海陳醋 | 適量 |
辣油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
食用油 | 適量 |
製作方法
準備:2 小時 | 製作:40 分鐘 | 額外時間:4 日, 醃製
1.
2.
3.
起鍋前加入雞精。微涼後裝入密封容器,封制3-4天。食用前可按照個人喜歡加入辣油拌勻。