四方壽司卷

四方壽司卷是一道家常菜，主料是香腸，綠茶粉，大紫菜。

基本介紹

• 中文名：四方壽司卷
• 主要原料：香腸
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少適宜

材料

香腸，綠茶粉，大紫菜

做法

1.香腸用紫菜包起，封口處用幾粒飯粘住。

2.取另一張紫菜，鋪上飯，放上剛才的香腸卷至適當位置，捲起。

3.把卷好的圓柱對切成4等份。

4.對切4粉後的樣子。

5.按這樣放上期中的兩份。

6.再在上面如此放好另外的2等份，中間菱形處填充米飯。再用一張紫菜包邊。

7.包好邊後就成了四方柱。

8.切開小塊，OK！

小訣竅

把綠茶粉加進飯中拌勻，飯變成綠色，然後煎蛋片，然後按上面的做法，就可以做出第二款壽司了。