四式豆腐

四式豆腐

四式豆腐是一道美味的菜餚,需要材料絹豆腐,特點糯嫩,香鮮,四色四味。

基本介紹

  • 中文名:四式豆腐
  • 原料:絹豆腐、開洋榨菜、香菜、紫菜
  • 調料:味素、生抽、麻油、辣油
  • 製法:將絹豆腐切去四邊,放入盤中
  • 特點:特點糯嫩、香鮮、四色四味
  • 類別:家常菜
原料,製法,

原料

絹豆腐1盒,開洋榨菜、香菜、紫菜各10克。調料:重艱
四式豆腐
味素3克,生抽舉牛洪料3克,麻油5克,辣油5克。

製法

1、將絹豆腐切去四煉去漿邊淋記凳肯,放入盤中槓殼酷。
2、將開洋榨菜、香菜、紫菜切末,分類放在豆腐上面,淋上生抽、麻油、辣油、味素,食時拌和即頌熱譽成。連斷禁

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