1996年11月，愛達樂成立於四川省德陽市，2004年成立四川愛達樂食品有限責任公司，是一家專業從事麵包、蛋糕、西點、餅乾、川粽、川餅和川禮等烘焙食品的研發、生產及銷售為一體的現代化企業，已有260多家分店。
基本介紹
- 公司名稱：四川愛達樂食品有限公司
- 成立時間：1996年
- 總部地點：德陽經濟技術開發區
- 經營範圍：麵包、蛋糕、休閒食品、粽子、月餅研發、生產
- 員工數：3000 人
- 企業精神：嚴謹、高效、團結、創新
企業簡介,工廠規模,研發團隊,特色產品,發展歷程,獲得榮譽,企業文化,經營管理,十年之後,
企業簡介
四川愛達樂食品有限公司成立於1996年，位於德陽經濟技術開發區，占地十餘畝，現有員工3000 余名，是一家從事麵包、蛋糕、休閒食品、粽子、月餅研發、生產、銷售的專業性企業，現已開發出300餘個品種，並時時研發新品滿足廣大顧客對嘗鮮的需求。通過ISO900質量管理體系認證
24年來，愛達樂以時尚的品牌形象呈現，先後於成都東方廣場、喜年廣場、青羊萬達，眉山萬達、資陽萬達、德陽希望城等地標開設直營門店，截止2020年初愛達樂直營連鎖門店達到260餘家，職工3000 余名。
公司通過ISO9001:2000質量管理體系認證,使公司的管理水平進一步得到規範、企業的產品質量水平進一步得到提高，主要目的讓顧客更加滿意。企業宗旨是：誠信經營、科學管理、持續改進、顧客滿意。
愛達樂自企業創立之初便確立“全球食材 頂級美味”的產品理念，一直堅持使用全球優質原料，使用從義大利進口的馬斯卡邦尼乳酪，來自紐西蘭恆天然集團西南地區較大的戰略合作夥伴；從法國進口的安德魯果茸，來自國際油脂品牌“南僑”在西南地區的採購品牌。
為弘揚川味烘焙文化，簽約向東、彭子渝、鐘志惠、林甫青（台灣）等川菜及烘焙大師，正式開啟愛達樂的川味烘焙之路，一同研究川味烘焙的精髓。
目前，愛達樂擁有現代化的透明工廠、全套先進烘焙生產線，並聚集了一批高素質的技術人員和管理人員。1996年至今，愛達樂以精湛的技術和優良的品質得到了廣大消費者和行業的認可，先後獲得四川省消費者信得過產品、百姓放心月餅、全國質量信得過企業等榮譽。公司生產的家鄉粽還獲得了中國名點稱號，在2004年4月舉行的全國烘焙技術大賽中公司技術人員憑著精湛的技藝更是榮獲了全能金獎，先後榮膺“亞洲龍舟錦標賽”、“世界拳擊賽”指定食品。2006年更成為CCTV上榜品牌。
“質量求生存，管理出效益”、“品質是良心，衛生是人格”是每一位愛達樂人的工作信條和人生格言，一流品質、貼心服務是愛達樂人永恆的追求。
分享愛心，分享快樂，愛達樂將永遠把愛放在您的身邊，讓您的生活更加精彩，更加美麗。
工廠規模
愛達樂中央工廠，總占地達75畝。中央工廠包括麵包車間、中點車間、蛋糕車間、西點車間、半成品車間及現代獨立品控室等。中央工廠可同時滿足直供400家門店的產品供應需求。
中央工廠按照國際標準設計，進口歐美、日本等國家的機械設備，規劃並使用進口智慧型生產線。愛達樂憑藉科學的生產流程與嚴格的品質控制標準，將中央工廠逐漸打造成為川內烘焙企業中的模範工廠。
研發團隊
彭子渝
向 東
鐘志惠
林甫青（台灣）
特色產品
傳揚四川美味文化，與世界分享四川味道是愛達樂的品牌遠景。公司一直以來不斷挖掘當地食材及美食文化，以地道烘焙美味締造專屬於四川人的年節禮。
愛達樂川粽
邀請中國川菜大師彭子渝潛心研發川粽。經24年的不斷研究，9次技術升級，掌握了川粽五大核心技藝。創造出多款川粽“爆品”——青花椒滷肉粽、秘制川味肉粽、家鄉鮮肉粽等川味川粽。
愛達樂川餅
自品牌創立之初，以傳承與發揚川餅為己任。歷經多年不斷創新研發，確立品牌獨有的三大核心優勢。經過上百次的改良研新，打造出川餅——川皇酥。
愛達樂川團
愛達樂川團嚴選紅糖、糯米，經過傳統工藝，打造出金典產品。已經創造出麻辣、椒鹽、芝麻、紅糖等川味味型。
發展歷程
1996年，第一家愛達樂糕點店在德陽北街老鐘鼓樓盛大開業。
2004年榮獲“全國烘焙技術大賽全能金獎”，愛達樂家鄉粽榮獲“中國名點”稱號 、“全國烘焙技術比賽月餅團體優勝獎、藝術麵包銅獎”。
2005年，愛達樂進入羅江、廣漢、中江，愛達樂被授予“全國優秀餅店”稱號。
2009年，愛達樂德陽韶山路大型中央工廠正式動工。
2010年，愛達樂德陽韶山路大型中央工廠正式投產，愛達樂被授予四川名牌產品稱號，愛達樂店達到100家。
2011年，通過(ISO22000)食品安全管理體系認證。
2013年，愛達樂成為四川省中國小質量教育社會實踐基地。
2014年，愛達樂入選“中華糕餅領導品牌50強”稱號。
2015年，愛達樂被授予“四川省著名商標“稱號；愛達樂店達到200家。
2016年，川菜大師彭子渝出任愛達樂川禮研發總顧問，愛達樂已覆蓋全川23個城市。
2017年，愛達樂入選“中華糕餅品牌計畫”，列席糕餅品牌國家隊，並成為四川地區首家入選的烘焙品牌。
2018年，封面新聞、華西都市報主辦的2018四川品牌大會上愛達樂榮獲“2018四川消費者最喜愛的品牌”獎。
獲得榮譽
1997年榮獲“旌陽區消費者信得過企業”。
1998年榮獲“市級消費者滿意單位”，“旌陽區先進單位”。
1999年榮獲“旌陽區誠信經營企業”。
2000年榮獲“四川省消費者信得過產品”。
2001年榮獲“四川省百姓放心月餅”，“旌陽區質量工作先進單位”。
2002年榮獲“全國質量信得過企業”。
2003年榮獲“四川省重質量、守誠信單位”。
2005年榮獲“四川質量報3.15消費者滿意單位”，“世界拳擊錦標賽制定食品 ”，“全國用戶滿意企業”，“全國質量無投訴，誠信示範企業”。
2006年榮獲“2005年度消費者信得過經營者”稱號
企業文化
愛達樂願景：
愛達樂將以“共創一流的食品連鎖企業”，作為公司努力的方向和目標，也將以更時尚的方式，為消費者提供更健康美味的優質產品和令人滿意的服務。
愛達樂將成為您提升生活品質和傳遞情感的首選知名品牌，無論您身在何處，都能享受到愛達樂為您提供的一流服務，以及由此帶來的快樂感受。
學習成長，努力創造一個愉快的工作、學習氛圍，讓所有的成員都能得到成就感，享受工作，享受愛，讓生命中這段職業旅程成為值得驕傲的人生資產！
共同努力，共同發展，實現雙贏。
質量方針：誠信經營，科學管理，持續改進，顧客滿意。
服務宗旨：一流品質，貼心服務，銳意進取，精益求精。
企業精神：嚴謹、高效、團結、創新。
以“品質是你的人格，衛生是你的良心”為己任，創一流品質，創名牌產品。
經營管理
十年前，因為有您，我得以誕生！
1996愛達樂第一家店於鐘鼓樓開業，那時，我們與您相識，用傳統的前店後廠模式，將新鮮美味的糕點奉獻您。
十年中，因為有您，我得以成長！小小的童心需要時時的鼓舞。
1997年喜歡我們的人越來越多，為了不辜負旌城人民對我們的厚愛，公司特派技師遠赴廣州、上海學習最新、最前沿的烘焙技術及產品，學成歸來，不但大家吃上最前沿最美味的糕點，同時也長久的領著地方糕點的潮流，四面八方的顧客紛至沓來惠顧我們，產品經常供不應求，於是愛達樂102崑山店應運而生。
您的幫助讓我們邁開了稚嫩的腳步。
1998年，我們第一次擁有一家小型中央工廠，位於西小區，第一次擁有一家複合式糕點城（帶冷熱飲）當時人們休閒又多了一個好地方。
1999年，愛達樂將西式快餐引入德陽，為當時德陽的快餐增添了一道亮麗的風景線，但公司高層發現糕點品質有些受影響，毅然關閉了快餐店，以更專業、更精緻的理念全身心地投入新品糕點的研發生產上，以保證德陽人民能吃上真正的好糕點。
小小的夢想，需要長久的堅持。2000－2001年，在眾多顧客的支持下，我們第4、5、6、7家分店相繼開業，這大大的方便了廣大市民，也正是此時，愛達樂品牌才真正深入人心。
您的幫助點亮了我的生命。2002年是愛達樂發展的一個轉折年，經充分考查和準備，公司將專賣店開進綿陽，3家分店同時開業，我們以高品質、好口味征服了涪城人民，在1年多的時間裡愛達樂綿陽店已擴至5家，專銷點數十個。
2003年愛達樂德陽第8、9家店開業，當時，愛達樂糕點城已遍布德陽東西南北中。
十年了，是您，讓我的生命得以延續！
2004年我們頻傳捷報，2月，我們搬進位於經濟開發區占地10餘畝的現代化透明工廠，生產環境徹底改變，產品品質得到了有力保障，4月愛達樂德陽第10家分店開業；5月，愛達樂家鄉粽榮獲中國名點稱號，公司技師更從全國烘焙技術大賽獲得全能金獎為家鄉人民增光，7月裝修一新的旗艦店盛大開業，就在10月綿陽又傳捷報：愛達樂糕點榮膺亞洲龍舟綿標賽唯一指定西點。取得這些成績，一方面是全體員工的努力，另一方面離不開您的支持，愛達樂人將時時謹記。
2005年，愛達樂發史上最重要的一年，2月，公司領導一行到亞洲烘焙業最發達的國家日本參觀訪問，回國後便對廠房、門店進行了大力闊斧的改革，加上進口生產設備的投入，使廠房變得更加現代化，更乾淨、更衛生。3月－5月愛達樂第16、17、18、19、20、21連鎖店相繼開業。羅江、廣漢店的開業也是愛達樂進車區域市場的重要標誌，新門店採用了最新式的裝橫設計，簡潔、明亮，充滿著濃郁的餅店氛圍，為當地消費者提供更為優質的產品和服務，更為寬鬆的購物在環境。6月，這個讓人難忘的6月，愛達樂人9年的艱辛付出，最終得到了行業的認可，被中國焙烤食品糖製品工業協會，全國餅店專業委員會，授予行業最高榮譽——“全國優秀餅店”。7月，我們引進了全自動月餅生產設備，避免了月餅生產關鍵衛生環節的人為接觸，確保了產品的衛生安全。使今年的月餅品質得到了徹底的提高。10月—12月，愛達樂第22、23、24、25、26連鎖店相繼開業，同時綿陽又傳來捷報：愛達樂糕點榮膺世界拳擊賽指定糕點。
2006年3月愛達樂被評為消費者信得過產品，4月，愛達樂精品店隆重開業，愛達樂人永遠沒有停留，總想把全世界最最前沿的烘焙品帶到你的面前，讓你和其它烘焙已開發國家的人民擁有同樣的享受。
十年之後
十年的拼搏錘鍊，鑄就了愛達樂人對事業的忠誠，鑄就了愛達樂人對顧客的虔誠。
在我們的心裡流傳著一種愛，那便是您對我們的信任與關愛，這愛將流芳百世，代代相傳。
相信我們，十年――這僅僅是個開始……
