四川意文淨化科技有限公司

四川意文淨化科技有限公司是以研發酒類飲品淨化、飲品安全、催醇老熟、酒與飲品用水、純淨水等為主營業務的有限公司。

基本介紹

• 公司名稱：四川意文淨化科技有限公司
• 總部地點：四川
• 經營範圍：飲品安全、催醇老熟
• 公司類型：有限公司

公司簡介

四川意文淨化科技有限公司，是國內專業研發酒類飲品淨化、飲品安全、催醇老熟、除雜提純、酒與飲品用水、純淨水、污水淨化（黃水、黑水等廢水排放）工程的高新技術企業，其獨創的多項專利技術與裝備，在行業內以特種、專用、飲品安全、高端淨化、催醇老熟、除雜提純等專項技術研發、解決企業疑難問題而著稱，其研發的系列高科技產品及技術，曾榮獲多項國家專利，先後填補了我國酒類淨化、催醇老熟、除雜提純、飲品安全領域的空白，是我國酒淨化裝置《DB51/T1119標準》的起草單位、省質量技術監督局定點檢驗單位、“環境保護”知名企業、《省長信箱》工作聯繫點、省人大《重點聯繫單位》，其研發的二款酒裝置被貴州酒博館作為酒史現代文物收藏。自1996年國內酒淨化一體機裝置進入市場以來，發展至今，已形成系列化、多元化、特類化、專用化的高科技產品。

公司擁有一支由行業知名專家、教授和經驗豐富的專業工程技術人員組成的優秀團隊，並與中科院、四川食品發酵設計院、四川大學、西南交大等八所科研院校建立了縱向技術合作單位。公司技術研發中心編著了白酒企業生產指導書――《簡明白酒實用技術》；並在《釀酒科技》、《中國釀造》、《華夏酒報》等專業刊物發表了數篇科技論文：如“低溫低度白酒渾濁的原因及處理”、“固態法低度白酒渾濁原因及處理淺析” “反滲透技術及其在酒勾兌用水方面的套用” “白酒降度用水的有效預處理探討” “微濾膜的污染與清洗保養”等。公司多次承擔了國內知名企業的水、酒淨化工藝設計和配套工程施工。也為眾多企業成功解決了許多生產和技術難題：如酒體改良問題、塑化劑污染的問題、農藥殘留污染的問題、黃水、黑水排放的問題、各種不同貴重金屬污染的問題、解決酒中超高固形物的問題、酒中膠油味污染等問題。

公司發展的歷程及成果（以時間為順）：

1984年 利用鈷60核福射，成功實現了苕乾酒的改良技術，並在金堂推廣套用。

1985年 開發出KF光磁酒陳化老熟設備和KF理療儀。

1986年 研發出我國第一台低度酒處理機。經多次改良，於1992年榮獲國家專利。並在推廣使用中，逐步推出了二代、三代系列產品。

1990和1993年 先後承擔國內二家知名酒企的替代冷凍法生產低度酒技術的實驗，並完成了低度酒除濁生產系統。

1995年開發出“加強型快速酒處理機”，該機的面市徹底解決了大規模白酒生產中出現的低溫復渾和低效率的兩大生產難題，其高效率、易操作、節能降耗、除濁抗冷的顯著效能，受到了眾多酒企的歡迎，其高效、快速、低廉的性價比，提高了該技術的推廣和套用。

1996年 研發出我國快速機械物理法降低酒中固形物處理器，極大的提高了酒企降低固形物時的生產效率，該技術沿用至今，目前國內所有生產、使用的機械物理降固設備均源於我公司此技術。

1996年 又相繼研發出“酒降固、除濁、抗冷一體機”、“營養酒專用處理機”二項裝置，於 1998年申請專利並推廣（1999年獲得國家專利），實現了我國酒類淨化一體化裝備，並在國內全面推廣和套用，使我公司在行業中名噪一時；結束了我國酒類生產在淨化工藝環節傳統繁瑣落後的手工作坊式和多次淨化過濾過程，更避免了各個環節帶來的二次污染和酒損的問題，實現了酒類淨化技術的系統一體化，填補了我國酒類淨化工藝無專用一體化系統裝備的空白，有力的促進了我國白酒、保健酒等產業的迅猛發展。目前，市面上國內酒類一體化裝置均源於我公司此技術――高分子、樹脂法。“酒降固、除濁、抗冷一體機”此技術我公司09年已淘汰禁用，已由新型安全、高效、無毒害、無污染的NFU技術“酒淨化催醇一體機”所取代。其優劣對比在後面的產品說明中有介紹。

1998年 公司專家組經過多年的探索和實驗，提出了酒勾兌用水和洗瓶用水技術要求，並制定了相關參數。早在多年前我公司的專家成員就發現酒用水在酒類生產中占有極其重要的地位，許多成品酒產生質量問題都與水質有很大的關係，過去眾多酒類企業相當忽視水質，出現質量問題只一昧的尋找酒質原因，使企業往往走許多彎路；特別是國家通過了新工藝白酒生產的情況下，其酒勾兌用水、洗瓶用水更顯得尤其重要，在國家和行業均無現行標準參照的狀況下，為了酒類企業對生產用水引起重視，使其有章可循，減少因水質帶來的酒體質量問題，專家組制定了該兩項酒用水技術要求。該二項技術要求，於2005年收錄入《簡明白酒實用技術》一書中，方便了酒類企業的生產和指導。1998年 以前，許多酒企的酒生產用水、調配用水都需外購或販運山泉水等，無法直接也從不敢用自廠的井水和自來水生產，給酒企帶來了很大的生產麻煩和成本費用，針對這種情況，公司專家們又研究開發出用於酒生產用水的“酒勾兌用水處理機”， 有效的解決了各種自來水、井水中的不達標項目，經處理後的水質均達到了各種酒用水的技術要求，實現了許多酒企希望對自廠水源處理後能自供自給酒用水的目地。

1999年 受國內一家國家二級知名企業的委託，幫助其有效解決了高脂酒臨界點低溫渾濁的技術難題。

2000年 受多家酒企委託，研製開發出酒中鐵、異色污染淨化技術與裝置。

2001年 先後承擔了三家國內著名企業的解決黑水污染及大量酒損和低溫低度渾濁的問題。

2002年 “酒降固除濁抗冷一體機”、“酒勾兌用水處理機”被酒文化博物館鑑定為具有科學先進性和現代代表性，徵集為現代酒史文物，予以收藏。

2002年 被四川省質量技術監督局納入省級定點檢驗單位。

2003年 承接某國營企業酒中高含量錳超標技術難題實驗，實驗獲得成功，並幫助該廠研製生產了一體化專用除錳系統，為該廠解決了實際生產難題。

2004年 中國首屆白酒科學技術大會在北京人民大會堂召開，酒界專家通過審定，指定我公司產品為唯一白酒推廣使用一體化產品。

2005年 在釀酒科技上發表了《反滲透技術及其在酒勾兌用水方面的套用》，為現代的高新技術――反滲透技術進入傳統產業酒類企業；為提高酒品質量和提升酒企生產效率及酒類食品安全的保證。

2005年 為加速我國釀酒工業的發展，快速提升傳統產業的升級，提高酒類產品的質量控制，公司專家組編輯出版了《簡明白酒實用技術》一書，由中國輕工業出版社出版。因酒界需求於2009年又再版二次發行。

2006年 承擔並完成了國內某知名酒企的窖藏橡木桶，因石灰豬血污染造成酒中極高固形物的技術難題和系統工程。

2007年 受某省酒類研究所委託，幫助一白酒企業解決了酒中膠味污染的難題。

2008年 研發出升級換代版NFU技術的“酒淨化催醇一體機”，是“酒降固、除濁、抗冷一體機”（此技術我公司已淘汰）的升級換代產品，於2009年3月春季糖酒會亮相推出，即引起行業轟動，贏得了參展酒企的青睞，紛紛提出訂購，出現了糖酒會機械展區有史以來隊簽單的火爆場面。該NFU新技術，在滿足酒類淨化生產――降固、除濁、抗冷的同時，具有催醇效果顯著、除雜降燥、除苦去澀、提純爽口、透光度高、綠色安全、零污染、生產周期長（年清洗一次）、運行費用極低（3.5元/T酒）等優點。

2009年 經技監局審核公告，公司起草制定了中國第一部酒類淨化催醇裝置行業地方標準，這一標準的制定和實施,結束了我國長期以來酒類淨化無標準可循的歷史空白,使我國的酒類淨化產品的生產又邁上了一個新台階，具有劃時代的里程碑意義；也為維護酒類生產企業利益，提供了保障，使酒類生產企業，在選購酒淨化產品發生糾紛時，有章可循，有法可依，為自己挽回經濟損失時，有了鑑定的標準和依據。

2011年 受某知名廠委託，進行酒中殘留農藥超標淨化技術及裝置的研發，成功完成了研發任務；經使用效果顯著，受到了廠商的讚譽。

2012年 應多家企業要求，成功研製開發出酒中塑化劑污染淨化技術與裝置；經企業使用和檢測，其結果均為未檢出。

酒，中國幾千年文化的承載，意文，好酒的承載。

為儘快提升中國酒類企業在世界上的競爭力、提高酒類企業的生產效率、實現標準規範的現代化酒類生產方式，保證我國酒飲品的食品安全性、滿足酒類企業的發展和需要，充分發揮我公司在技術、研發、產品、人才方面的優勢，我們將不斷的研發創造出更多、更好、更節能、更高效、更安全、更環保的酒類生產高新技術和現代化裝置，努力為我國獨特的具有幾千年悠久歷史的酒類傳統產業實現現代化，奉獻我們的力量和智慧。公司自創始以來，始終秉承以科技為先、質量為主、責任為重、服務為禮的企業文化精神，取得了一個又一個的卓越成績，贏得了廣大用戶的信賴和支持，樹立了優秀的企業形象。

鑒於對酒業的突出貢獻和成就，公司已入選『四川省地方志』；公司總經理、專家組組長沈毅文先生入選了『當代中國酒界人物誌』並被評定為“傑出人物”，中華首屆殘疾人《挑戰命運》特殊藝術大賽愛心顧問，省人大立法調研員。

企業文化

三心 + 三意識 = 一流的企業

責任心：每一個員工在接受辦理一個工作任務、一件事、生產一個零部件等本職工作時，要有動腦筋，想辦法，要有要做就做得更好的思想，並有始有終負責到底的責任心。

上進心：要想做得好，只有豐富自我知識和文化，多看相關類的書籍和刊物，多動手多動腦，多虛心求教。

互敬心：上下級之間、員工之間應互相尊重、應想到和看到對方做得好的一面，應以積極的態度和欣賞的心態共同工作，營造一個互敬互諒相互協作的工作氣氛。

精品意識：每位員工在生產每個產品或辦理每件事情時頭腦中要時刻浮現精品和精彩念頭，要有精益求精的工作作風，你所做的每一件事每個產品其結果都體現出你的能力和意文人形象。

團隊意識：每一件成功的業務或產品都與每位員工在各自的崗位上積極努力工作、互相協作、步調一致分不開。

素質意識：對內對外應注重自我儀表、禮貌待人，講究辦事效率，遵守公司的相關制度和程式（手續）樹立正確的人生觀和價值觀。

資質榮譽

資質

1. 企業法人營業執照————————成都市武侯工商行政管理局

2. 四川省高新技術企業———————四川省科學技術廳

3. 中國實用新型專利證(三份)————中華人民共和國國家知識產權局

(1)酒淨化催醇一體機

(2)營養酒專用處理機

(3)酒降固除濁抗冷一體機

4. 國內酒類淨化處理設備產品行業標準制定通知：

起草單位：四川意文淨化科技有限公司（原名：四川意文食品機械有限責任公司）

起草人： 沈義文 徐一 (一份四頁)—————四川省質量技術監督局

5. 四川省企業產品執行標準證書———四川省質量技術監督局

6. 生產企業出具產品質量檢驗合格證明資格證————四川省質量技術監督局

7. 四川省產品質量監督檢查合格證(五份)——————四川省質量技術監督局

(1)酒處理設備

(2)水處理設備

(3)反滲透水處理設備

(4)精密過濾器

(5)不鏽鋼防爆泵

8. 通過國際質量標準ISO9001：2000證書(中英版二份)

榮譽

1. 首界中國白酒科學技術大會：

“唯一指定酒用淨化設備”————————中國食品工業白酒專業委員會

2. 當今現代文物收藏品【釀酒設備】————貴州酒文化博物館

3. “環境保護”知名企業——————————中國環境保護部專家組

4.《省長信箱》工作聯繫點————————四川省人民政府

5.《重點聯繫單位》———————————四川省人大常委會

6. 公司法人代表：

沈義文——筆名：沈毅文

被評為“全國食品工業企業家”———————全國食品工業企業家委員會

榮獲《當代中國酒界人物誌》傑出人物———中國食品工業當代酒界編輯委員會

被聘為四川省人大立法調研員———————四川省人大常委會

首屆《挑戰命運》特殊藝術大賽愛心顧問——《挑戰命運》特殊藝術大賽組委會

科技文獻

1.《簡明白酒實用技術》———————————中國輕工業出版社出版

2.《低溫低度白酒渾濁的原因及處理》—————釀酒科技

3.《固態法低度白酒渾濁原因及處理淺析》———華夏酒報

4.《酒降固除濁抗冷一體機在白酒生產中的套用》———釀酒科技

5.《白酒降度用水的有效預處理探討》————————中國釀造

6.《反滲透技術及其在酒勾兌用水方面的套用》————釀酒科技

7.《微濾膜的污染與清洗保養》———————————釀酒科技

酒界盛典瞬間

2004年1月，中國首屆白酒科學技術大會在北京召開，公司總經理沈毅文先生應邀參加了該次會議。會上，四川意文淨化科技有限公司生產的“酒處理機”經中國食品工業協會白酒專業委員會審定，被評為中國白酒科學大會“唯一指定酒用淨化一體機”。意文公司生產的“酒專用淨化一體機”被貴州中國酒博物館評審為現代文物收藏品。沈毅文總經理被評為《當代中國酒界人物誌》傑出人物。

公司產品

白酒淨化裝置系列

。 塑化劑處理技術及系統

塑化劑處理技術及系統

我國國家衛生部於2011年六月11日下發通報----衛辦監督函〔2011〕551號

1、鄰苯二甲酸酯類物質嚴禁在食品、食品添加劑中人為添加。

2、食品、食品添加劑中除以下項目最大殘留量外，其餘項目不得檢出：

鄰苯二甲酸二（2－乙基）已酯〔DEHP〕 1.5mg/kg；

鄰苯二甲酸二異壬酯〔DINP〕 9.0mg/kg；

鄰苯二甲酸二正丁酯〔DBP〕 0.3mg/kg。

3、食品容器、食品包裝材料中的遷移量和殘留量嚴格按GB9685－2008衛生標準執行，並不得接觸油脂類食品和嬰幼兒食品。

四川意文公司從八十年代始，即長期致力於我國酒類企業的食品安全和淨化技術的創新與研發，先後研發創造了一系列酒類淨化技術，榮獲了多項國家專利，有力的促進了我國酒類淨化工藝、生產規模化的發展，為酒類食品安全起到了極大的保障作用。

目前，我公司自主研發的Ap-N技術成功的實現了酒中去除塑化劑的難題，為保護我公司的該項創新型新技術，我公司已向國家專利局進行了申報，目前正在審核之中。該Ap-N新技術去除塑化劑效果顯著，經國家檢測機構測定，處理後的酒樣中，其17項塑化劑指標均未有檢測出含有塑化劑。

本技術的特點:

1、顯效性：去除酒中塑化劑效果顯著，可有效處理17種塑化劑總含量在50 mg/kg 以下範圍內的酒，經國家權威機構檢測，處理後的酒，均未檢測出17種塑化劑成份。

2、安全可靠性：綠色、安全、防爆、零污染。

3、優異性：在對酒進行除塑處理同時，對酒體風格成份影響很小，保證了酒體的完整性。

4、高效低耗性：連續式生產、年使用周期率、耗能少。

5、快速簡捷：對白酒進行快速系統的一站式除塑處理，自吸方式瞬間完成，操作簡便。

某酒廠塑化劑檢測結果對照表; （國家專業檢測機構報告：以檢測時出峰順序排列）
序號	項目	標準限量	原酒樣; mg/kg	淨化樣; mg/kg	序號	項目	標準限量	原酒樣; mg/kg	淨化樣; mg/kg
1	DMP	――	0.06	未檢出	10	BBP	――	未檢出	――
2	DEP	――	未檢出	――	11	DBEP	――	未檢出	――
3	DIBP	――	0.62	未檢出	12	DCHP	――	未檢出	――
4	DBP	限量; 0.3mg/kg	7.44	未檢出	13	DEHP	限量; 1.5mg/kg	7.8	未檢出
5	DMEP	――	未檢出	――	14	鄰苯二甲酸; 二苯脂	――	未檢出	――
6	BMPP	――	未檢出	――
7	DEEP	――	未檢出	――	15	DNOP	――	未檢出	――
8	DPP	――	0.73	未檢出	16	DNP	――	未檢出	――
9	DHXP	――	未檢出	――	17	DINP	限量; 9.0mg/kg	未檢出	――

· 酒淨化催醇一體機（專利產品——升級版）

酒淨化催醇一體機——是四川意文酒水技術研究中心繼九十年代成功研發出國家專利產品：“酒降固、除濁、抗冷一體機”、“加強型酒處理機”、“保健酒、營養酒專用處理機”等科技成果之後的又一研發力作。該新技術、新材料的成功研發，解決了目前國內酒類淨化設備採用吸附交換樹脂存在的傷脂、脫色、異味等二次污染現象和使用時必需先飽和主體香脂而浪費大量原酒、易堵塞、再生麻煩、催醇陳化效果不顯著等缺點。

新型淨化催醇一體機具有以下顯著特點：

酒淨化催醇一體機（專利產品升級版）

1.降固效果好，周期長，可有效預防瓶裝酒二次沉澱現象；

2.除濁100%，酒體光亮、透明度高；

3.抗冷至零下-20℃，主體香脂成分無損傷，保持原有酒型風格；

4.可有效解決新酒中的燥辣味、糙味、邪雜味、苦澀味、水嗅味等；

5.催醇效果顯著，口感更醇正、柔和，相當於自然老熟三年以上，並可任意調整醇熟程度；

6.範圍廣——適用於各種香型酒的淨化處理，並保持各種香型酒的獨特風格。

與目前國內酒淨化處理設備和技術相比，更具有不傷脂、不需飽和、不浪費原酒，無異味、無脫色、無污染成品酒現象，不需使用大量乙醇和酸、鹼等腐蝕性危險化學品再生清洗，清洗方法簡便、費用低廉、綠色環保，具有顯著的催醇效果，生產周期長（三倍以上），精度高、強韌度好，無異物脫落，過濾純淨徹底等優異特性。

· 原酒淨化器（又名白酒淨化器）

該機針對原酒和新酒進行除雜淨化處理，無污染、無酒損，完全替代了粉末活性炭，縮短了絮凝沉清反應時間，減少了污染和酒損，減掉了大量的貯存澄清反應酒罐的投資，具有占地面積少、生產效率高、操作簡便等優點，該機具有以下顯著功能：

1.可有效去除掉原酒中的雜糧味、霉糠味、油臭味、苦澀味、暴辣味等邪雜異味，起到“去雜提純”的顯著效果，使酒體純淨爽口，從而提高了原酒的品味；

2.可顯著去除新酒中的新酒味、暴辣刺喉、生料、糠曲、苦澀等異雜味和異色，使新酒爽勁、純正、清涼透明，淨化一次相當於新酒自然存放一至二年的陳釀效果；

3.原酒和新酒經該淨化器過濾後，可以任意加冰、加水調降到任何酒度，不失光、不渾濁，可至零下20℃左右保持清澈透明；

4.通過該機淨化的原酒和新酒，經過勾調和配製出的成品酒，飲後不口乾、不上頭、不返濁、不失光、清澈透明、光亮度好。

· 酒精除雜提純淨化器

該機採用催原氧化—分子分離法的獨特材料和工藝精製而成，具有脫除酒精邪雜味、異臭味，增加氧化時間，降低酒精中雜質含量，加速酒精分子、水分子的締合、提高酒精的純度等作用，使酒精更純淨、更清爽。

經脫臭除雜提純的酒精，通過降度勾調，不口乾、不上頭、不返濁、不沉澱、口感清爽、純正、酒體清澈透明。

該機設計合理，脫臭除雜、除異味效果好，操作簡便，清洗簡單，經濟實用，特別適合酒精、飲料、生物發酵液、口服液、中草藥製劑等液體產品的脫臭除雜、除異味的淨化過程。可為配製酒提供無酒精異雜味的純淨基礎酒。

該機外殼採用高標號的優質不鏽鋼製造，具有耐酸鹼、耐腐蝕、耐氧化、耐高溫等特性，表面為8k鏡面處理，外表整潔美觀，設備在正常使用範圍內，用戶可自行調節最佳流量，避免了目前市場上採用一般不鏽鋼製造所產生的易被腐蝕、易穿孔、易氧化、易脫層、使用壽命短的弊端。

· 酒催醇反應器

新酒、生料酒和酒精配製酒為了去除新酒味、生料味、燥辣味、苦味、澀口味、邪雜刺激味等，都必須經過一段時間的自然儲存締合，通過常溫常壓下的自然氧化、酯化、水解、締合等化學物理反應，促使酒體的新酒味、辛辣味、苦澀味等不舒服的氣味和口感減少降低，是酒體達到綿甜柔和、香味協調、回味醇和、爽口等目的。由於香型不同，酒的醇和陳化時間不同，少則幾個月，多則二、三年，有些名優酒甚至長達十幾年以上。

四川意文公司研發生產的酒催醇反應器，是一種納米結構的酒用催醇催化器，通過其特殊的促進酒體中分子的加速度、催化、氧化還原、分離等化學物理反應的作用，促使新酒等瞬間加快各種反應締合加速度，縮短化學物理反應時間等，來達到協調、平衡諸味的自然醇和陳化效果。經用戶和專業勾調人士實際使用和品嘗，均認為經該醇和器催化處理後的酒去除了新酒味、燥辣味、苦澀味及邪雜刺激氣味等，酒體清爽醇正、綿甜協調、回味醇和、柔順爽口、並無返生逆回現象。

該催化器通過特殊的工藝製備而成，縮短了醇和陳化過程，減少了儲罐用量和庫房面積，加快了企業資金周轉，降低了成本，有效的提高了生產效率。與市場上陳化老熟方法相比，具有不返生、不逆回、速度快、方法簡便、不占儲罐、無酒損、無污染、不需長時間縮合反應時間等優點，適用於各種香型的高、中、低度白酒、配製酒。

· 酒複合降固淨化技術系列

白酒固形物是指白酒經蒸發、烘乾、恆重後，殘留於蒸發皿中的不揮發性物質，包括在此溫度下難揮發的高沸點物質。固形物是國家酒類理化指標中一個嚴控的重要項目，同時也是影響酒體外觀和內在質量的關鍵因素。導致固形物超標的原因很多，主要分為兩大類：（一）酒中的不溶解不揮發物質；（二）酒中易溶解但不易揮發的物質。第一種物質很好解決，通常用精密過濾方法即可去除濾掉。第二種產生的原因就很多很複雜，如：酒中的無機鹽、重金屬、添加劑、貯酒容器、血紅素、新瓶的化學反應和二次污染、高油脂、氧化物等，本技術及裝置將依據不同固形物產生的原因，通過技術分析，制定不同的淨化處理方法。經實踐證明，可有效降低各種原因產生的固形物90—95%以上。該系列技術及配套裝置具有使用方便、降固效果顯著、降固速度快、效率高等特點，適用於各種香型的高、中、低度白酒、配製酒。

· 其他白酒淨化裝置系列

· 酒特類淨化裝置	· 酒中除鋁淨化器
· 經濟型酒處理機	· 麯酒類降固機
· 新工藝白酒醇化締合器	· 新工藝白酒降固機
· 純淨酒除雜淨化系統	· 酒中除錳淨化器
· 酒中除鐵淨化器	· 酒脫色系列裝置
· 高脂酒降固裝置	· 除橡木桶豬血污染淨化裝置
· 酒脫除膠味、油味污染系列裝置

保健酒、營養酒淨化裝置系列

· 保健酒專用淨化一體機（專利產品—升級版）

成品保健酒或藥酒發生保質期短、質量不穩定、透明度不高、口感差，出現渾濁、沉澱、失光、久置絮凝沉澱物、低溫復渾等現象和問題時，其主要原因是由於多糖、澱粉、果膠、脂肪、蛋白質、高級脂肪酸酯、鈣、鎂、鐵離子等物質在於乙醇、酸、脂以及水分子溶解締合時，產生以下物質：

1. 不溶物質；

2. 分子之間形成新的難溶結晶體；

3. 超出乙醇和水的溶解度而析出的物質；

4. 分子結構不穩定的物質在產品成形後，逐步重新聚合成的絮狀凝聚物、沉澱物。

該機是專門針對存在以上各種問題的中藥材型保健酒而研製開發的淨化設備，採用不同的納米級高分子和功能性高分子材料等，利用多級分離過濾，在不損傷保健酒中主體成分的同時，通過進行分子、離子級分離淨化，有效提升成品酒的全面品質和感官質量，經實踐證明，其效果顯著、操作簡便、速度快、淨化徹底、一次濾清即可裝瓶。

該機使用壽命長，一次投資，10年不需更換主體內材，採用不鏽鋼304、316材質製造，8k級鏡面處理，外觀亮麗，結構穩固合理，清洗、移動方便，適用於中草藥、動植物、果蔬類等萃取、配製、浸溶型保健酒。

· 營養酒專用處理機

該機組是四川意文公司技術人員在總結傳統工藝和吸收國外先進技術基礎上，採用目前國際上最先進的淨化過濾技術研製而成，能有效去除營養酒中的蛋白質、單寧、果膠、過多的色素，及銅離子、鐵離子形成的氧化還原物，酒石酸和酒石酸鈣、細菌、酵母等物質。經該機處理後的酒不但清澈透明、口感柔和，細菌指標符合國家衛生標準，而且長期放置後無渾濁、沉澱。

該機器操作簡便，配有反衝、清洗、再生裝置；一次即可濾清，在密封狀態下可直接裝瓶，減少了廠家多次過濾的繁瑣，避免了各個環節帶來的二次污染和酒損。外殼採用進口優質不鏽鋼材料，內部材質為進口膜材料及精製而成的專用酒處理聚合物材料，表面為8k鏡面處理，設備外表整潔、美觀，適用於葡萄酒、啤酒、果酒等發酵類型營養酒，果蔬類、天然營養物、海洋生物提取物、動物血、骨、肉等配製、浸取類型保健酒等。

宜賓黑嬌子酒業處理後參數

項目	感官	菌落總數 個/ml	大腸桿菌 個/ml	致病菌	黴菌、酵母菌
國家標準	清澈透明有光澤	≤ 20	≤ 3	不得檢出	不得檢出
處理後	清澈透明有光澤	3	<3	未檢出	未檢出

· 黃酒、米酒、清酒專用處理機

該機主要解決酒中的蛋白質、蛋白多肽、澱粉、糊精等不溶於水、酒的高分子物質，一些發酵用水帶來的重金屬離子以及細菌、酵母等物質。經該機淨化後的酒，達到清澈透明、無渾濁、去沉澱，保證了瓶裝酒貨架期無沉澱現象發生。

設備外殼採用進口優質不鏽鋼材料，內部材質為進口膜材料及專用酒處理高分子材料。該機操作簡單方便，有效提高生產效率，設備配置清洗反衝排污裝置。適用於黃酒、米酒、清酒等。

· 保健酒特類淨化裝置

該技術是四川意文公司專門針對市場上採用特殊生產工藝、特殊原料、特殊配方生產的珍貴型保健酒產生的一系列疑難問題而研發製造，由於其特殊性，該類保健酒雖經多次淨化，但卻無法徹底解決下列疑難現象和問題：

1. 不明渾濁、沉澱；

2. 特殊金屬物超標；

3. 經過淨化技術處理後酒體透明度不高、不亮、不清澈；

4. 經過淨化技術處理後出現常溫、低溫復渾現象；

5. 經過淨化技術處理後再次產生二次沉聚物等問題；

6. 不明固形物超標。

經該技術和裝置淨化處理後的保健酒，可徹底解決以上難題，使酒液清澈透明、無二次沉聚物、低溫透明清亮、各項衛生指標均達國家標準。該技術及配套裝置具有效果顯著、使用方便、處理淨化徹底、速度快、效率高等特點。

水處理系列

· 反滲透機組

反滲透裝置是脫除水中鹽分和各種雜質及膜分離進行水處理的設備。它可以有效地除去原水中溶解的離子，除去有機物大分子以及病毒、細菌等有害污染物。適用於酒勾兌用水、沖瓶用水、食品飲料、化工、食品、紡織、醫藥、生物等行業的純水製造。

反滲透機組

其特點有：1. 進口配件率高達90%以上；

2. 操作自動化程度高；低壓水自動停機；高壓滿水自動停機；自動控制器定時沖洗前置濾料；自動水質監測；

3. 占地面積小，能耗低，無污染；工藝簡單，水質高，易操作維護；

4. 去除率高，溶解性鹽類97%以上，有機物98%以上，膠體、細菌、熱源98%以上。

· 沖洗瓶用水循環機

隨著社會的發展和進步，水污染日益嚴重，水資源短缺，節約用水勢在必行。工業用水約占全國總用水量的80%以上，因此，從旁流處理工藝、提高循環水濃縮倍數、穩定水質等方面發展循環水節水技術就顯得尤為重要，其循環水節水技術的研究和推廣更是意義重大，同時還可實現節水增效的經濟目的。

該機組具有以下特點：

1. 洗瓶用水循環回收利用率：99%；

2. 可見雜質及微細粉塵去除率：100%；

3. 油污分離率：100%；

4. 流量：1—100T；

5. 配泵：不鏽鋼飲料泵、磁力泵；

6. 控制方式：自動控制，手動控制；

7. 材質：不鏽鋼、玻璃鋼。

· 全自動軟化水處理機

全自動軟化水處理機是將軟化裝置運行及再生的每一個步驟實現自動控制，並採用時間、流量等方式來自行啟動軟化、再生過程。水的硬度主要由其中的陽離子：鈣、鎂、鐵等金屬離子構成，當含有硬度的原水通過該交換器的樹脂層時，水中的鈣、鎂等離子被樹脂吸附，同時釋放出鈉離子，這樣交換器內流出的水就是去掉了硬度離子的軟化水，當樹脂吸附鈣、鎂離子達到一定的飽和度後，出水的硬度增大，此時該軟水器會按照設定的程式自動進行失效樹脂的再生工作，利用較高濃度的氯化鈉溶液通過樹脂，使失效的樹脂重新恢復至鈉型樹脂。

全自動軟化水處理機

該機特點：

1. 自動化程度高：該設備通過程式控制裝置實現軟化、再生全程自動，只需定期加鹽，無需人工干涉，供水工況穩定，使用壽命長；

2. 高效率、低能耗、運行費用低：由於軟水器整體設計合理，使樹脂的交換能力得到充分的發揮，設備自身的各項能耗指標明顯低於一般的軟化水設備，產生良好的經濟效益；

3. 連續穩定的供水：具有記憶固化功能，模糊程式控制，實現連續不間斷、不停機的產水；

4. 省時省工：無需專人操作，安裝簡便，給用戶帶來諸多便利；

5. 無毒無害：閥體材質為不鏽鋼或高強塑膠；

6. 省水省電：制水率98%以上；由於採用虹吸原理，再生無需鹽泵；

7. 調整方便：可根據用戶自己的需要，調整再生周期和時間；

8. 罐體防腐：罐體材質採用不鏽鋼、玻璃鋼，避免了腐蝕性污染。

該機可用於酒廠沖洗瓶用水、勾調用水，食品廠、飲料廠配用水，工業鍋爐、熱交換器、中央空調、洗衣印染、沐浴設備及生物、製藥、化工、電子、紡織等行業的軟水需要。

· 自動酒勾兌用水處理機

該機不僅能去除水中鈣、鎂、鐵等金屬離子和適度脫鹽，而且還去除了水中的有機物等眾多雜質及異雜味，用該機處理後的水可徹底根除酒在勾兌降度時產生的渾濁、沉澱、變色、異雜味、澀口等問題。與加強型酒處理機配套使用，可全面提高酒的品質和口感。該機產水量大、運行成本低、使用周期長、清洗容易、操作維護簡便，是酒類生產企業最佳的配套設施和水處理設備。設備外殼採用進口優質不鏽鋼材料，表面為8k鏡面處理，整潔美觀。

酒勾兌用水處理機

四川春欣酒廠處理前後水質對照表

項目	有無沉澱	沉澱形狀	透明度	硬度（mg/L）	口感
處理前	有微量	棕紅色線狀	透明	288.24	澀口無異味
處理後	無	/	清澈透明	0.82	甘甜無異味

· 全自動鍋爐用水處理機

長期的鍋爐運行實踐表明，鍋爐的給水品質，是影響鍋爐及熱力系統安全、穩定、經濟運行的重要因素之一。沒有經過淨化處理的水中含有許多雜質，特別是鈣鎂離子，這些雜質如果隨給水進入鍋爐系統便會形成水垢，將會造成極大危害：(1)導致鍋爐受熱不均勻，損害金屬；(2)降低熱效率，增加能耗；(3)導致金屬腐蝕；(4)易使蒸汽品質惡化；(5)結垢嚴重時可堵塞爐管、水路、引發停爐和鍋爐爆炸等嚴重事故發生。

該機主要用於工業及民用軟化水設備，如鍋爐給水、空調系統補充水，換熱器以及純水系統的預處理。

· 除鐵錳軟化器

除鐵錳裝置利用氧化方法將水中低價鐵離子和低價錳離子氧化成高價鐵離子和高價錳離子再經過吸附過濾去除，達到降低水中鐵錳含量的目的。廣泛套用於礦泉水、純水預處理除鐵錳沉澱，以及在地熱工程和游泳池工程中的前期水處理去除鐵錳。

除鐵錳軟化器

· 活性炭淨化器

活性炭過濾器內裝顆粒狀活性炭，用於淨水過濾時常選用果殼或椰殼碳。活性炭過濾器一般放在石英砂或錳砂過濾後，用於去除水中的有機物，膠體化合物和余氯等雜質，屬於吸附過濾方式。活性炭過濾器可顯著降低水的色度，對水中氯酚、三氯甲烷等對人體危害較大的化合物也有良好的去除效果。

活性炭淨化器

活性炭過濾器廣泛用於飲水機淨化，反滲透及軟水器預處理及其他須去除水中有機物的場合。

過濾器、泵系列

· 精密過濾機

該機內採用膜過濾或高分子濾芯，過濾精度為0.1μm至60μm，外殼採用進口優質不鏽鋼材料，表面為8K鏡面處理，設備外表整潔、美觀。無老化、異物脫落現象，無有毒有害物質產生，所有材料均符合美國藥典二十二版第六節的生物安全性標準，廣泛用於醫藥、衛生、生物工程、食品、酒、飲料、電子工業和化工工業澄清過濾。產品分為P型、B型、N型。

P型	P型內裝PE材料，該材料由高分子複合材料研製而成。其特點為適用範圍廣、過濾能力大、精度高、壽命長、可長期反覆再生使用，耐酸、鹼、鹽等化學溶劑，耐高溫，機械強度高。其內材為柱式和盤式（柱式見濾材部分“高分子PE濾芯”，盤式見濾材部分“高分子PE濾盤”）。; 適用範圍：食品、化工、飲料、酒類、醋、醬油等澄清過濾。
B型	B型是一種固定深層過濾器，濾膜不受進料壓力波動而影響過濾精度，過濾精度優於一般過濾器與右面固定型過濾介質（濾膜見濾材部分“精濾濾芯Y-PP”）。其特點為化學相容性廣、壽命長、流量大、具有從0.1μm至60μm各種規格孔徑，可進行反衝和高溫消毒。; 適用範圍： 食品工業：白酒、麯酒、保健酒、果酒、葡萄酒、飲料、純淨水、醬油、醋等的澄清過濾，壓縮空氣和氣體的淨化過濾； 醫藥工業：醫藥、生物和血漿液體產品的澄清過濾，壓縮空氣和氣體的淨化過濾。
N型	N型是屬於一種絕對過濾範疇的過濾器。從過濾質量上看，該過濾器最早是醫藥行業上使用，要求相當嚴格。藥用同食用顯然有等級之分，藥用的產品是注射到人體肌肉、靜脈管中，而食品是從口入。所以N型濾微粒及濾菌的效果是其他過濾機不能比擬的（濾膜見濾材部分“精濾濾芯Y-PA”）。; 適用範圍： 醫藥和生物：注射液、血清、組織培養等的除菌過濾等； 食品工業：啤酒、黃酒、葡萄酒、果酒、醬油、醋、飲料、純淨水等的細菌過濾； 電子工業：超純水的終端過濾等。

·管道過濾器

管道過濾器是管道輸送液體過程中清除固體雜質的設備，該設備使用高分子膜材料，主要用於機械、輕工、化工、冶金、醫藥、食品、釀造、電子、環保、國防等工業部門的液體澄清過濾，以及液固懸浮的濾渣過濾，特別是飲料、酒類行業用於灌裝前過濾可見雜質，可保證罐裝質量。

該過濾器適用範圍廣，過濾能力強，精度高，具有0.2—1.0μm各種規格，壽命長，可長期反覆再生利用，不僅可以過濾機械雜質等非均相異物，還可去除溶液中的懸浮物質。該過濾器耐酸、鹼、鹽、及化學溶劑，耐高溫，無毒、無味、無異物脫落，機械強度好，不易損壞，安裝操作使用維護簡單。

·硅藻土過濾機

硅藻土過濾機選用進口優質不鏽鋼材料製成，採用硅藻土為助濾劑，以達到提純、澄清等要求。其具有外形美觀，占地面積小、輕巧靈活、操作簡便，效率高等特點。如採用合適的硅藻土助劑，過濾澄清度可達90%以上，可用於食品、飲料、製藥、酒水、化工等行業。

硅藻土過濾機

使用硅藻土過濾後的酒和飲料風味不變，無毒無懸浮物無沉澱，澄清透明、濾清度高，該機已在白酒、果酒、黃酒、藥酒、葡萄酒等中廣泛套用。

該產品有塗布式、片式、燭式三種。

·不鏽鋼防爆泵、飲料泵

不鏽鋼泵（飲料泵或防爆泵）凡與液體接觸部分採用不鏽鋼304或316L材質，耐酸、鹼，廣泛用於飲料、釀造、製藥、化工、乳品等行業，可配防爆電機，用於輸送酒精或易燃程度與酒精相近的液體。該泵完全符合衛生標準，具有結構合理、噪音低、維修簡單、使用壽命長等優點。

·其他過濾器

微孔膜過濾器

機械過濾器

纖維過濾器

片式過濾器

濾材系列

·高分子PE濾盤

燒結高分子PE濾盤是四川意文公司研製開發的一種新型高科技環保產品。該濾盤採用高分子無毒材料和其他多孔材料，採用粉末壓制燒結成型工藝，經後處理製成，用以對各種液體（水、藥液和廢水等）再生處理的一種過濾濾芯元件。特點：1、原材料無毒無味，符合食品級衛生要求；

高分子PE濾盤

2、機械強度高，不易損壞，使用壽命長；

3、優良的化學穩定性，耐酸、鹼、鹽及各種化學溶劑；

4、適用範圍廣，適用於各種液體，如礦泉水、純水、生產用水及飲用水、醫藥工業藥液過濾和廢水的再生處理。同時也適用於白酒行業和營養酒行業及化學法生產各種粉體材料的過濾。

·高分子PE濾芯

·粗濾濾芯Y-PR

該濾芯由聚丙烯超細纖維熱熔纏結製成，纖維在空間隨即形成三維微孔結構，微孔孔徑沿濾液流向呈梯度分布，集表面、深層、粗細過濾於一體，可截留不同粒徑的雜質。

粗濾濾芯Y-PR

特點：

1、濾膜為深層過濾，納污能力強，使用壽命長；

2、傑出的化學兼容性，適用於強酸、強鹼及有機溶劑的過濾，耐霉爛。

·精濾濾芯Y-PA

該濾芯採用超細聚丙烯纖維膜及無紡布或（絲網）內外支撐層摺疊而成，濾芯殼體及是心桿均採用熱熔焊接技術加工成型，不含任何膠合劑，無泄漏，無二次污染。特點：

精濾濾芯Y-PA

1、採用進口超細聚丙烯纖維膜，使用壽命長；

2、採用摺疊式，膜過濾面積大，納污量大；

3、全聚丙烯材料，符合UPXXⅡ版第六級塑膠生物安全性標準；

4、適用範圍廣，可用於酒業、食品飲料業、化學工業、電子工業、醫藥業等；

5、優良的化學相容性，具有耐酸鹼性能。

· 精濾濾芯Y-PP

· 衛生級不鏽鋼配件