四季青抱頭白

四季青抱頭白是十字花科、芸薹屬種質。

基本介紹

• 拉丁學名：Brassica campestris L. ssp. pekinensis Olsson
• 科：十字花科
• 屬：芸薹屬
• 品種：四季青抱頭白

形態特徵

葉面	多皺	葉柄色	白	葉球形狀	短筒
葉球抱合型	疊抱	葉球心	包心	葉球重	650
口感性	略甜	粗纖維	0.89	纖維含量	-
可溶性糖	1.13	品質	-	水分	95.20

繁種單位

北京蔬菜研究中心。