基本介紹
- 中文名：四季金銀花
- 優勢：生長穩定、產量及藥用價值高
- 特點：適應性廣，抗逆性強，開花早
- 種植條件：抗零下30°C低溫
- 採收時間：清晨和上午
- 栽種方法：插植法，老莞移栽，種子繁殖等
形態特徵,生長環境,主要價值,藥用價值,經濟價值,繁殖方法,栽培技術,種 植,采 收,加 工,貯 藏,
形態特徵
多年生半常綠纏繞及匍匐莖的灌木。小枝細長，中空，藤為褐色至赤褐色。卵形葉子對生，枝葉均密生柔毛和腺毛。夏季開花，苞片葉狀，唇形花有淡香，外面有柔毛和腺毛，雄蕊和花柱均伸出花冠，花成對生於葉腋，花色初為白色，漸變為黃色，黃白相映，球形漿果，熟時黑色。
金銀花幼枝潔紅褐色，密被黃褐色、開展的硬直糙毛、腺毛和短柔毛，下部常無毛。葉紙質，卵形至矩圓狀卵形，有時卵狀披針形，稀圓卵形或倒卵形，極少有1至數個鈍缺，長3～5厘米，頂端尖或漸尖，少有鈍、圓或微凹缺，基部圓或近心形，有糙緣毛，上面深綠色，下面淡綠色，小枝上部葉通常兩面均密被短糙毛，下部葉常平滑無毛而下面多少帶青灰色；葉柄長4～8毫米，密被短柔毛。
總花梗通常單生於小枝上部葉腋，與葉柄等長或稍較短，下方者則長達2～4厘米，密被短柔後，並夾雜腺毛；苞片大，葉狀，卵形至橢圓形，長達2～3厘米，兩面均有短柔毛或有時近無毛；小苞片頂端圓形或截形，長約1毫米，為萼筒的1/2～4/5，有短糙毛和腺毛；萼筒長約2毫米，無毛，萼齒卵狀三角形或長三角形，頂端尖而有長毛，外面和邊緣都有密毛；花冠白色，有時基部向陽面呈微紅，後變黃色，長 （2～） 3～4.5 （～6）厘米，唇形，筒稍長於唇瓣，很少近等長，外被多少倒生的開展或半開展糙毛和長腺毛，上唇裂片頂端鈍形，下唇帶狀而反曲；雄蕊和花柱均高出花冠。
花蕾呈棒狀，上粗下細。外面黃白色或淡綠色，密生短柔毛。花萼細小，黃綠色，先端5裂，裂片邊緣有毛。開放花朵筒狀，先端二唇形，雄蕊5，附於筒壁，黃色，雌蕊1，子房無毛。氣清香，味淡，微苦。以花蕾未開放、色黃白或綠白、無枝葉雜質者為佳。
果實圓形，直徑6～7毫米，熟時藍黑色，有光澤；種子卵圓形或橢圓形，褐色，長約3毫米，中部有1凸起的脊，兩側有淺的橫溝紋。花期4～6月（秋季亦常開花），果熟期10～11月。
生長環境
適應性、抗逆性強，生長快，易管理樹型金銀花根系發達，比傳統金銀花生長快,耐乾旱，耐嚴寒，呈直立型，通風，光合作用好，採花管理容易，全國大部分地區都可種植。
主要價值
藥用價值
經濟價值
繁殖方法
插植法，老莞移栽，種子繁殖等
栽培技術
種 植
種植條件：抗零下30°C低溫，故又名忍冬花。3°C以下生理活動微弱，生長緩慢。5°C以上萌芽抽枝。16°C以上新梢生長快，20°C左右花蕾生長發育快。 適應性強。山區、平原、粘壤、砂土、微酸偏戌都能生長。北起東三省，南到廣東、海南島，東從山東，西到喜馬拉雅山均有分布。故農諺講：“澇死莊稼旱死草，凍死石榴曬傷瓜，不會影響金銀花”。
選用2一3年生無病蟲的壯枝作種苗,栽植方法有如下四種:
1.插植法在大寒至立春季節的陰雨天,將壯枝剪成1 .5尺長的插條,斜插入1尺深的土坑中,壓緊淋水,然後蓋草,約半個月左右可長出新芽。
2.老莞移栽將野生的金銀花挖回,剪掉出上部分的老枝,種下即成。
3.分枝移栽在植株米發芽之前,將母株旁新生的幼株連根挖起,分枝剝開種植。
4.種子繁殖秋季採種時可隨采隨播,也可把種子儲存起來,待翌年3月播種。
采 收
1.金銀花花蕾發育規律
平邑四季花在華北地區每年開4茬花，第1茬花從4月中旬開始萌蕾，以後逐漸增多，到5月中旬花蕾發育成熟開始開花，5月底第1茬花結束，以後每30d左右1茬花，第4茬花不集中可陸續開到10月上旬。
各個地區因氣候有所差異。
金銀花單花從萌蕾到開放約需13-20d，春季長些，夏秋季氣溫較高，花蕾發育較快，發育時間短些。當花蕾長到應有長度的1/2時發育加快，花蕾顏色開始由青變白，如不及時採收，就要開放。
2.採收時機
金銀花從現蕾到開放、凋謝，可分為以下幾個時期：米蕾期、幼蕾期、青蕾期、白蕾前期（上白下青）、白蕾期（上下全白）、銀花期（初開放）、金花期（開放1、2d到凋謝前）、凋萎期。青蕾期以前採收乾物質少，藥用價值低，產量、質量均受影響；銀花期以後採收，乾物質含量高，但藥用成分下降，產量雖高但質量差。白蕾前期和白蕾期採收，乾物質較多，藥用成分、產量、質量均高，但白蕾期採收容易錯過採收時機，因此，最佳採收期是白蕾前期，即民眾所稱二白針期。
3.採收方法
金銀花採收最佳時間是：清晨和上午，此時採收花蕾不易開放，養分足、氣味濃、顏色好。下午採收應在太陽落山以前結束，因為金銀花的開放受光照制約，太陽落後成熟花蕾就要開放，影響質量。採收時要只採成熟花蕾和接近成熟的花蕾，不帶幼蕾，不帶葉子，采後放入條編或竹編的籃子內，集中的時候不可堆成大堆，應攤開放置，放置時間不可太長，最長不要超過4h。
加 工
採收的花蕾，若採用晾曬金銀花，以在水泥石曬場曬花最佳，要及時將採收的金銀花攤在場地，曬花層要薄，厚度2—3cm，曬時中途不可翻動，在未乾時翻動，會造成花蕾發黑，影響商品花的價格，以曝曬乾制的花蕾，商品價值最優。曬乾的花，其手感以輕捏會碎為準。晴好的天氣兩天即可曬好，當天未曬乾的花，晚間應蓋或架起，翌日再曬。採花後如遇陰雨，可把花筐放入室內，或在席上攤晾，此法處理的金銀花同樣色好、質佳。
（1）曬乾
1970年以前，山東產區多選背風、向陽。日照長的平地或石板，在早晨把花薄撒一層，當天曬當天收，此法省工省時，但遇風天、陰雨天就會影響質量。1970年以來，多用筐曬法。用木棒製成長約1.7米、寬約0.7米、高5-7厘米的筐架，用高粱秸或席（高粱秸不去皮，席要翻用，利吸水）做底。每筐曬鮮花2.5-3千克。將筐南北向置通風向陽處，北部墊高，曬至八成乾後，可倒入席上翻曬。夜間或遇雨可將筐羅放在院內，筐與筐之間放兩根橫木，上蓋席（或防雨具）。花蕾達八成乾時，絕對不能翻動，否則變黑，質量下降。
（2）烘乾
預烘（室溫30℃）→裝花（35℃，每2-3小時上、下層花筐對換）→加溫與通風（40℃時通風，5-10小時內，溫度保持45-50℃。通風每次5分鐘，10小時後，溫度升至55℃時即迅速乾燥，共約18小時）→出炕（出炕前1小時減火，並通風，當溫度下到10℃以下，銀花八九成乾時，將花筐端出晾乾）。
烘乾時，建立烘房一般採用兩間式，長6米、寬5米，房子的一頭修兩個爐口，房間內修回龍炕式火道，房頂留煙筒和天窗，在離地面0.3米處。每間房前後牆各留相對的一對通氣孔，房內兩側離牆20厘米處各設鋼筋或木頭烘架一個，架間留1.4米的通道，架長5.6米、寬1.6厘米、高2.6米，架分10層，層距20厘米.底層離火道40厘米，每層放金銀花筐子8個，筐間距10厘米，共上花筐160個。上花前先預烘，去除室內潮氣和提高溫度，當室溫上升至35℃時即可裝花，鮮花厚度保持在3-4厘米，將筐子整齊地排放在烘乾架上，關閉門窗，堵塞通氣孔，進行烘烤，每烘2-3小時，要將上面和下面的筐子倒換一次位置。裝好金銀花後，要立即增加火勢，當室溫提高到40℃左右時，鮮花開始排水，可打開天窗，排放水氣。5-10小時內，室溫應保持在45-50℃，打開氣孔，使水氣迅速排出。如溫度不夠，可將氣孔的一部分或全部堵塞，待室內潮氣大時再通風，每次只可5分鐘左右。10小時後，鮮花的水氣大部分排出，室溫達55℃，金銀花迅速乾燥，一炕歷時18小時。出炕前l小時左右陸續減火，並一直通風透氣，溫度降至40℃以下，握之頂手、有響聲時，就可將花筐端出。無論曬乾或烘乾，均應在l-2天后再烘（曬）一次，使其乾透。
優質的商品花色黃白色至淡黃色，含苞未開，夾雜碎葉含量不超過3%，無其他雜質，有香氣。自然乾制的花較烤制的花有香氣，藥味淡，有條件的地方，可用烘乾機械加工，效果最佳。
貯 藏
金銀花貯藏時用塑膠袋包裝紮緊，置通風乾燥處，防受潮、霉變、蟲蛀即可。
