四季進補湯菜

四季進補湯菜

《四季進補湯菜》是2001年福建科學技術出版社出版的圖書,作者是林兒文。

基本介紹

  • 作者:林兒文
  • ISBN:9787533517953
  • 頁數:142
  • 定價:15.00元
  • 出版社:福建科學技術出版社
  • 出版時間:2001-1
作品目錄
一、春季進補湯菜
(一)烹煮類
(二)汽鍋類
(三)煲仔類
(四)沙鍋類
……
二、夏季進補湯菜
(一)烹煮類
(二)汽鍋類
(三)煲仔類
(四)沙鍋類
……
三、秋季進補湯菜
(一)烹煮類
(二)汽鍋類
(三)煲仔類
(四)沙鍋類
……
四、冬季時補湯菜
(一)烹煮類
(二)汽鍋類
(三)煲仔類
(四)沙鍋類
……

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