四季豆蔬菜湯

基本介紹

• 中文名：四季豆蔬菜湯
• 主要食材：四季豆，胡蘿蔔，萵筍
• 分類：湯類
• 佐料：胡椒碎、食鹽

原料：

四季豆250克、胡蘿蔔200克、萵筍200克、玉米粒200克、雞清湯1000克、胡椒碎半茶匙、鹽1茶匙。

做法：

1、四季豆切段、胡蘿蔔、萵筍切小塊備用。

2、加熱雞清湯，加入四季豆、胡蘿蔔、玉米粒、萵筍大火煮開。

3、轉文火煮到四季豆軟爛。

4、最後加鹽、胡椒碎調味即可。