四季豆肉丁蛋炒飯

基本介紹

• 中文名：四季豆肉丁蛋炒飯
• 主要食材：鴨蛋，醬豬肉切丁
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
鴨蛋	3隻
醬豬肉切丁	100g
四季豆切丁	看心情
美味鮮醬油	適量
蒜	2瓣
泡菜罐頭佐飯

做法

1. 打蛋液入油鍋少油炒

2. 盛出炒完的鴨蛋再下油煸蒜頭，蒜頭事先敲扁，然後下四季豆丁

3. 再下醬豬肉丁翻炒，炒一會兒下美味鮮醬油

4. 炒勻以後下米飯翻炒均勻然後嘗嘗鹹淡再酌情加入一些美味鮮

5. 盛盤加點泡菜點綴佐飯，完成！