四季豆洋蔥炒肉

基本介紹

• 中文名：四季豆洋蔥炒肉
• 主要食材：四季豆，洋蔥

用料

材料	用量
四季豆
洋蔥	0.5個/1個
豬肉/牛肉

做法

1. 四季豆擇成小段，洋蔥切成小段，豬肉切絲（可放點料酒、生抽醃製10分鐘左右）

2. 鍋內放油，炸四季豆至軟後盛出

3. 鍋內放油，放入洋蔥爆香，放入豬肉絲翻炒片刻

4. 放入四季豆，放少許生抽，鹽，翻炒均勻

5. 起鍋