四季唐宮是一家粵菜餐館,位於上海浦東新區浦建路145號強生大廈4-5樓(近東方路)。
基本介紹
- 餐館名稱:四季唐宮
- 地區:上海市
- 人均價格:175
- 營業時間:午餐10:00-14:00
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
粵菜
適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請
餐館簡介
樂晨大酒店新推出的“海鮮營養涮鍋”,所有海鮮每天從崑山直接空運,保證新鮮,無論是10厘米長的大竹蟶,還是拇指大小的扇貝,或是新奇到你沒有聽到過的“嘰咕”等食材,應有盡有。海拼盤中,“嘰咕”最為特別,其形狀細長如同一個袋子,略帶半透明,樣子像較大的墨魚仔,但口感比墨魚仔更有韌勁。大廚只選“袋身”入盤,夾起一片“嘰咕” ,入鍋僅需來回涮3下,立刻送入口中,天然的甘甜味瞬間在口中崩發;也可選擇蘸醬品嘗, 鹹中帶辣,將“嘰咕”的鮮味完全帶出,以辣促鮮、鮮味更甚。除了涮鍋,來樂晨還能品嘗炒菜,這道鮑汁茄子花做法獨特,值得一嘗。這裡的鮑汁,必用老母雞、金華火腿、精瘦肉、豬腩排、豬蹄,再加入秘制醬料,熬制48小時完成。菜剛上桌,乍看之下,每塊扇形狀的茄子上面均勻淋著“朱古力醬”;湊近一看,原來廚師在茄子表面留有4-5條細約2毫米的茄皮,經鮑汁煨煮後,黑白相間,煞是好看。入口軟糯豐腴,別有一番風味。餐廳13間包房中,尤以V12最具特色,米色藤椅搭配中式國畫,古色古香;金箔格子吊頂搭配歐式傘形頂燈,透著些許歐陸風味。而剛裝修完的V6、V7兩間包房,以白色為基調為主,本就寬敞的空間,在2米寬鏡面牆的映射下,空間顯得更加寬敞、明亮。包房V15則是所有包房中最大的一間,最多可擺放5桌,容納50人就餐,且配備液晶電視和音響,吃到盡興時,可高歌一曲。樂晨大酒店的大廳最多可容納200就餐,並配備一流音響設施和高檔舞台,婚宴、團宴不在話下。捷運4號線塘橋站1號口步行至餐廳,僅需8分鐘。溫馨提醒一下,就餐每位需收3元茶位費,一次性毛巾每位2元。
特色服務:有景觀位,可以刷卡,有包廂,有電視播放,有停車位,有表演,提供線上選單,有最低消費,有寶寶椅,有wifi。
推薦菜
![]() | 頂級神戶牛肉 | 鮑汁茄子花 |
金盞四喜烤麩 | 水晶蝦仁 | 木瓜玉米肉排湯 |
牛肋排 | 菌菇菜心 |
地址
上海浦東新區浦建路145號強生大廈4-5樓(近東方路)