四季唐宮

四季唐宮是一家粵菜餐館，位於上海浦東新區浦建路145號強生大廈4-5樓(近東方路)。

基本介紹

• 餐館名稱：四季唐宮
• 地區：上海市
• 人均價格：175
• 營業時間：午餐10:00-14:00

餐館類型

粵菜

適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請

餐館簡介

樂晨大酒店新推出的“海鮮營養涮鍋”，所有海鮮每天從崑山直接空運，保證新鮮，無論是10厘米長的大竹蟶，還是拇指大小的扇貝，或是新奇到你沒有聽到過的“嘰咕”等食材，應有盡有。海拼盤中，“嘰咕”最為特別，其形狀細長如同一個袋子，略帶半透明，樣子像較大的墨魚仔，但口感比墨魚仔更有韌勁。大廚只選“袋身”入盤，夾起一片“嘰咕” ，入鍋僅需來回涮3下，立刻送入口中，天然的甘甜味瞬間在口中崩發；也可選擇蘸醬品嘗， 鹹中帶辣，將“嘰咕”的鮮味完全帶出，以辣促鮮、鮮味更甚。除了涮鍋，來樂晨還能品嘗炒菜，這道鮑汁茄子花做法獨特，值得一嘗。這裡的鮑汁，必用老母雞、金華火腿、精瘦肉、豬腩排、豬蹄，再加入秘制醬料，熬制48小時完成。菜剛上桌，乍看之下，每塊扇形狀的茄子上面均勻淋著“朱古力醬”；湊近一看，原來廚師在茄子表面留有4－5條細約2毫米的茄皮，經鮑汁煨煮後，黑白相間，煞是好看。入口軟糯豐腴，別有一番風味。餐廳13間包房中，尤以V12最具特色，米色藤椅搭配中式國畫，古色古香；金箔格子吊頂搭配歐式傘形頂燈，透著些許歐陸風味。而剛裝修完的V6、V7兩間包房，以白色為基調為主，本就寬敞的空間，在2米寬鏡面牆的映射下，空間顯得更加寬敞、明亮。包房V15則是所有包房中最大的一間，最多可擺放5桌，容納50人就餐，且配備液晶電視和音響，吃到盡興時，可高歌一曲。樂晨大酒店的大廳最多可容納200就餐，並配備一流音響設施和高檔舞台，婚宴、團宴不在話下。捷運4號線塘橋站1號口步行至餐廳，僅需8分鐘。溫馨提醒一下，就餐每位需收3元茶位費，一次性毛巾每位2元。

特色服務：有景觀位，可以刷卡，有包廂，有電視播放，有停車位，有表演，提供線上選單，有最低消費，有寶寶椅，有wifi。

推薦菜

乳鴿	頂級神戶牛肉	鮑汁茄子花
金盞四喜烤麩	水晶蝦仁	木瓜玉米肉排湯
牛肋排	菌菇菜心

地址

上海浦東新區浦建路145號強生大廈4-5樓(近東方路)