四丁玉米粒

基本介紹

• 中文名：四丁玉米粒
• 主要食材：玉米棒，瘦肉

用料

材料	用量
玉米棒	2根
瘦肉	100g
火腿腸	2根
青椒	1個
洋蔥	半個

做法

1. 將甜玉米從玉米棒上掰下來
2. 各種材料切成丁，
3. 2粒蒜米拍碎，下油鍋慢火炸香油
4. 肉丁炒變色，加入鹽、料酒、醬油翻炒
5. 加入青椒丁、洋蔥丁翻炒
6. 最後加入火腿丁翻炒一會即可裝盤