器官分別取出法是常先取頸部再取胸、腹腔器官，亦可因需要先取胸、腹腔再取頸部器官。具體 操作如下：取出舌、咽、扁桃體、頜下及舌下腺。自上而下剪開食管後壁，然後用剪刀自下而上把食管分離到喉頭。用刀從正中線 將舌和喉壁切開，再用剪刀沿氣管前面正中線剪開氣管和左右支氣管及其分支。取出甲狀腺、甲狀旁腺以及胸腺。連同氣管、支氣 管一起取出兩肺，亦可在兩肺肺門處切斷支氣管、血管等聯繫後分別取出左、右肺。
用左手提起心臟，在主動脈距瓣膜5cm、肺動脈距瓣膜2cm、上腔靜脈距其入口處lcm處剪斷主動脈、肺動脈、肺靜脈及上下腔靜脈後取出心臟。主動脈弓和胸主動脈有病變時，應在未分離心臟前原位檢査畸形情況及與心臟的關係，並與心臟一起分離。腹腔及盆腔器官一般按脾、小腸、大腸、胃、十二指腸、胰、肝和膽囊、腎上腺、腎和盆腔器官，包括膀胱、輸尿管，前列腺、睪丸、附睪（子宮、輸卵管和卵巢）等取出。將大網膜剪離，胃上翻，暴露小網膜囊，將脾從左肋下拉出，取出脾。在十:指腸空腸曲的空腸開始段，結紮二線，切斷腸管，分離腸系膜，取出小腸及結腸。原位取出胃和十二指腸、胰腺、肝膽、腎上腺、腎和盆腔器官。右側腎上腺亦可在分離肝臟時先取出。（陳憶九）
